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Sans gluten

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Made in France

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  • 1,00 € - 15,00 €

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  • Marque: CHOCOLATIER MATHEZ
  • Marque: KALAMOS
  • Marque: RAPUNZEL
  • Marque: SMOOS
Disponibilité : 15 En stock
Le chocolat noir dessert 60 % cacao de Rapunzel est spécialement conçu pour la pâtisserie et les desserts gourmands. Élaboré à partir de cacao issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il développe des arômes intenses et équilibrés avec une belle rondeur en bouche. Grâce à sa teneur en cacao de 60 %, ce chocolat fond facilement et convient parfaitement à la réalisation de mousses, ganaches, gâteaux, cookies ou sauces chocolatées. Sa texture lisse et son goût riche permettent également de le déguster tel quel pour les amateurs de chocolat noir doux et accessible.

TABLETTE FRAMBOISE AMANDE 100G - RAPUNZEL

Prix 4,10 €
Disponibilité : 13 En stock
La tablette Framboise Amande de Rapunzel associe l’intensité du chocolat noir à la fraîcheur acidulée de la framboise et au croquant délicat des amandes. Cette recette bio et vegan offre un équilibre gourmand entre notes fruitées, douceur chocolatée et éclats de fruits à coque. Fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable HAND IN HAND de Rapunzel, cette tablette séduit par sa texture généreuse et son profil aromatique raffiné. À déguster seule, avec un café ou pour une pause sucrée élégante.

MOUSSE DE LIQUEUR WHISKEY 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse soyeuse et équilibrée qui capture la puissance aromatique d’un véritable whisky pur malt. Parfaite pour sublimer cafés, desserts chocolatés ou pour revisiter les classiques de la mixologie.

MOUSSE DE LIQUEUR GIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 6 En stock
Une mousse végétale aérienne mettant en avant les notes aromatiques du gin : baies de genièvre, herbes et épices douces. Parfaite pour sublimer G&T revisités, desserts citronnés ou cocktails printaniers.

MOUSSE DE LIQUEUR CALVADOS 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 7 En stock
Une mousse à la fois douce et aromatique inspirée du Calvados, apportant des notes de pomme mature. Parfaite pour cafés “arrosés” modernes, crêpes, pâtisseries ou desserts caramélisés.

MOUSSE DE LIQUEUR COGNAC 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 8 En stock
Une mousse alcoolisée unique au monde, 100 % végétale, élaborée avec du véritable cognac pour offrir une intensité aromatique raffinée. Onctueuse, brillante et d’une tenue remarquable, elle accompagne cocktails, cafés ou desserts avec une touche élégante et gourmande.

MOUSSE DE LIQUEUR RHUM AMBRÉ 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse légère et aérienne sublimée par les arômes chauds du rhum ambré. Sa tenue exceptionnelle sur chaud et froid en fait un topping idéal pour coupes glacées, cocktails exotiques et desserts flambés revisités.

MOUSSE DE LIQUEUR POIRE WILLIAM 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse élégante mettant en avant la fraîcheur fruitée et parfumée de la Poire Williams. Parfaite pour accompagner glaces, tartes aux fruits ou cocktails légers aux accents de fin d’été.

MOUSSE DE LIQUEUR CHARTREUSE 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 4 En stock
Une mousse rare et audacieuse aux notes herbacées et épicées caractéristiques de la Chartreuse Verte. Idéale pour des créations gastronomiques surprenantes, des desserts montagnards revisités ou des cocktails créatifs.

MOUSSE DE LIQUEUR GENEPI DOLIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 5 En stock
Une mousse aux notes typiquement alpines, sublimant les arômes floraux et légèrement amers du célèbre Génépi Dolin. Magnifique en topping sur glaces, desserts montagnards ou cocktails d’hiver.
Disponibilité : Produit en rupture
Savourez l’alliance parfaite entre le goût authentique d’une truffe cacaotée et le croquant délicat des noisettes torréfiées, fruit du savoir-faire incomparable de Mathez, créateur de truffes à la française. Les noisettes, rigoureusement sélectionnées et minutieusement torréfiées, apportent une touche de caractère et de raffinement à chaque bouchée. À retrouver dans un élégant étui de 200g, idéal pour partager un moment gourmand. À déguster tout au long de la journée, accompagnées d’un thé ou d’un café pour un plaisir encore plus intense. Ici dans un jolie ballotin pour offrir ou s'offrir !
Disponibilité : Produit en rupture
Laissez-vous tenter par l’alliance parfaite entre la douceur d’une truffe Mathez et la pointe subtile du sel de Guérande. Élaborées à partir de cacao de qualité, ces truffes sont conçues pour offrir une expérience gourmande authentique et pleine de saveurs. Présentées dans un élégant étui en carton, elles se glisseront idéalement aux côtés d’un café ou d’un thé, pour sublimer la fin de repas ou le goûter des amateurs de douceurs raffinées.
Disponibilité : 3 En stock
Savourez l’alliance parfaite entre le goût authentique d’une truffe cacaotée et le croquant délicat des noisettes torréfiées, fruit du savoir-faire incomparable de Mathez, créateur de truffes à la française. Les noisettes, rigoureusement sélectionnées et minutieusement torréfiées, apportent une touche de caractère et de raffinement à chaque bouchée. À retrouver dans un élégant étui de 200g, idéal pour partager un moment gourmand. À déguster tout au long de la journée, accompagnées d’un thé ou d’un café pour un plaisir encore plus intense.
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez l’authenticité d’une truffe classique sublimée par le savoir-faire unique de Mathez, créateur de truffes à la française. Issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ces truffes d’exception allient qualité et gourmandise pour une expérience riche en saveurs. À savourer à tout moment de la journée, elles accompagnent idéalement un thé ou un café pour un instant de plaisir raffiné.
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez l’authenticité d’une truffe classique sublimée par le savoir-faire unique de Mathez, créateur de truffes à la française. Issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, ces truffes d’exception allient qualité et gourmandise pour une expérience riche en saveurs. À savourer à tout moment de la journée, elles accompagnent idéalement un thé ou un café pour un instant de plaisir raffiné. Ici dans un jolie ballotin pour offrir ou s'offrir !

NOIX DE COCO RAPÉE 250G - RAPUNZEL

Prix 4,85 €
Disponibilité : 9 En stock
La noix de coco râpée Rapunzel est l'ingrédient indispensable pour sublimer vos recettes. Venue tout droit des Philippines, elle est préparée avec soin : les noix de coco mûres sont récoltées, décortiquées, lavées, puis coupées en petits morceaux avant d'être délicatement séchées au four. Son parfum exotique et sa texture fine apportent une touche gourmande à vos gâteaux, desserts, et plats. Parfaite pour agrémenter vos pâtisseries ou pour ajouter une note tropicale à vos plats, cette noix de coco râpée est un véritable atout en cuisine, alliant qualité et saveurs authentiques.

SIROP DE DATTES 250G - RAPUNZEL

Prix 4,25 €
Disponibilité : 10 En stock
Ce sirop est ideal pour sucrer naturellement vos boissons ainsi que vos plats salés ou sucrés. La datte vous apporte également fer, calcium et minéraux ce qui fait d'elle une excellente alternative au sucre blanc.
Disponibilité : 5 En stock
Sirop d'érable du Canada pure et biologique. Le grade A correspond à un sirop de couleur claire, il est récolté très tôt dans la saison. La couleur claire et le goût sucré doux et raffiné du sirop sont caractéristiques pour cette catégorie. Parfait pour vos pancakes, sur vos porridges ou même à utiliser dans vos marinades et autres recettes salées.