MOUTARDE NOIRE EN GRAIN 50G - EPICES SHIRA

Le Dukkah Pistache de Épices Shira revisite ce célèbre mélange égyptien dans une version raffinée et gourmande. Associant pistaches, graines torréfiées et épices parfumées, ce condiment offre une texture croquante et des saveurs chaleureuses qui relèvent aussi bien les plats salés que certaines préparations créatives. Traditionnellement dégusté avec du pain trempé dans l’huile d’olive, le dukkah s’utilise également pour saupoudrer des légumes rôtis, des salades, du houmous ou des plats à base de céréales. Cette version à la pistache apporte une touche plus douce et délicatement fruitée, idéale pour enrichir une cuisine végétale moderne et parfumée.

Le poivre de Jamaique est par fois commercialisé sous le nom de 4 épices. Sa saveur rappelle les notes du célèbre mélange à base de clous de girofle, noix de muscade, poivre noir et cannelle.

La sauce Piment Fumé révèle un arôme fumé avec un piquant affirmé. Un piquant exotique unique mis en avant par l’utilisation de piments fumés et de tomates fraiches cueillies à pleine maturité et cuisinés immédiatement avec de l’ail. A utiliser sur les avocats, dans les gaspachos, Bloody Marys, mayonnaise ou la sauce bolognaise !

Ce mélange d'épices rustique est parfait pour vos légumes grillés comme pour des pommes de terre façon potatoes.