CUMIN EN POUDRE (INDE) 40G - EPICES SHIRA

Ces petites perles gélifiées renferment un cœur liquide au vinaigre balsamique, offrant une explosion de saveur douce et légèrement acidulée. Leur brillance et leur finesse apportent une touche sophistiquée aux salades, aux verrines ou aux plats froids, et il suffit d’en déposer quelques-unes juste avant de servir pour sublimer visuellement et gustativement vos assiettes.

La sauce Piment Français est une sauce pimentée uiverselle. Pas d'épices, pas d'aromates, juste le goût et le bulant d'un assemblage de piments picaros et habaneros cultivés en France. Utilisez la pour spice-up vos sauces, ragoûts, mayos ou directement dans l'assiette ! (Force 6/12) Soit 70 000 sur l'échelle de scoville.

Cette moutarde en poudre peut être revenue dans un peu d'huile chaude pour multiplier ses saveurs. Elle fera des merveilles dans les plats indiens ou même saupoudrée sur vos ingrédients préférés.

Fèves tonka entière à râper ou à infuser, rappelle des saveurs d'amande amère et de vanille, se marie à merveille avec le café, le chocolat et le caramel.