SAUCE PIMENTÉE WHISKY BIG PEAT 100ML - MAISON MARTIN

Les collaborations ne sont réservés qu'entre artistes de la mode ou de la musique ! Wu Xiang Fen (ce qui veut dire la poudre de 5 parfums en chinois) est la création de Nomie Epices x Bao Family, un mélange unique dont le nom est tiré des 5 éléments de la médecine chinoise traditionnelle. ?Il contient de la badiane, de la cannelle, du fenouil, du clou de girofle et des baies de Sichuan rouges et est excellent pour faire une marinade ou parfumer vos plats braisés ou rôtis.?

Découvrez la célèbre marinade coréenne Bulgogi de Bibigo, spécialement conçue pour sublimer vos plats avec un équilibre unique de saveurs sucrées et salées. Inspirée de la recette traditionnelle, cette marinade associe sauce soja, ail, gingembre et une touche de sésame, idéale pour donner une profondeur aromatique authentique à vos préparations. Prête à l’emploi, elle se marie parfaitement avec vos simili-carnés, du tofu, du PST, du seitan ou encore des légumes grillés, pour revisiter un grand classique de la cuisine coréenne en version végétale. Avec Bibigo, marque emblématique de la gastronomie coréenne moderne, apportez à vos repas un voyage culinaire riche en goût et en authenticité.

Le sel noir, aussi Kala Namak en Inde, est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. Il est utilisé essentiellement en cuisine végétalienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante. Ici le sel en poudre en sachet de 250g.

Mélange d'épices pour cuisine Tex-Mex, guacamole, le fameux avocado toast, etc.