SAUCE PIMENTS SALÉS DU HUNAN 160G - YEP KITCHEN
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Préparation emblématique de la province chinoise du Hunan, ces piments rouges sont fermentés avec du gingembre, de l’ail, du vin de riz et du sel marin. Le résultat : un condiment savoureux et piquant, riche en umami, idéal pour relever un plat de nouilles, les produits de la mer ou un simple bol de riz. Derrière ce produit, la jeune marque londonienne Yep Kitchen, fondée par Tom Palmer après dix années passées en Chine, propose des condiments artisanaux inspirés du sud-ouest chinois, fabriqués en petits lots avec des ingrédients sourcés directement à Chengdu.
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Ingrédients : Piment, sel de mer, vin de riz, gingembre, ail, sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 176 kJ / 42 kcal
Lipides : 0,3 g
Dont saturés : 0g
Glucides : 7,7g
Dont sucres : 6,5g
Protéines : 2,3g
Sel : 4,9g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 176 kJ / 42 kcal
Lipides : 0,3 g
Dont saturés : 0g
Glucides : 7,7g
Dont sucres : 6,5g
Protéines : 2,3g
Sel : 4,9g
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Caractéristiques
- Condiments, epices & huiles
- Condiments & sauces asiatiques
Sauces pimentées
Préparation emblématique de la province chinoise du Hunan, ces piments rouges sont fermentés avec du gingembre, de l’ail, du vin de riz et du sel marin. Le résultat : un condiment savoureux et piquant, riche en umami, idéal pour relever un plat de nouilles, les produits de la mer ou un simple bol de riz. Derrière ce produit, la jeune marque londonienne Yep Kitchen, fondée par Tom Palmer après dix années passées en Chine, propose des condiments artisanaux inspirés du sud-ouest chinois, fabriqués en petits lots avec des ingrédients sourcés directement à Chengdu.
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