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Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
CRÈME À FOUETTER UNIVERSELLE 1L - SCHLAGFIX
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Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version non sucrée au goût relativement neutre convient parfaitement pour des plats salés ou sucrés. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.
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Ingrédients : Eau, huile de palmiste (entièrement hydrogénée, RSPO) (15%), dextrose, sirop de glucose, amidon, stabilisants: E464, E466 ; émulsifiants: E435, E471, E475 ; sel, arôme.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs Energétique : 663 Kj / 158 Kcal
Matières grasses 16 g
Dont Acides Gras Saturés : 16 g
Glucides : 4 g
Dont Sucres : 1,9 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,3 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs Energétique : 663 Kj / 158 Kcal
Matières grasses 16 g
Dont Acides Gras Saturés : 16 g
Glucides : 4 g
Dont Sucres : 1,9 g
Protéines : 0 g
Sel : 0,3 g
Génial
Excellent produit qui permet de monter de la crème type chantilly. <br /> L’emballage est vraiment à revoir, les packs arrivent abîmés alors que j’en ai commandés 6 en pensant au conditionnement pour le transport.
Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version non sucrée au goût relativement neutre convient parfaitement pour des plats salés ou sucrés. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.
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