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Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
GLUTEN DE BLÉ 500G - CELNAT
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Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
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Ingrédients: Gluten de blé.*
*allergène
Valeur nutritionnelles pour 100 g:
Energie : 405 kcal / 1716 kJ (pour 100g),
Lipides : 5g
Glucides : 75g
Protéines : 75g
Sel : 0,01g
*allergène
Valeur nutritionnelles pour 100 g:
Energie : 405 kcal / 1716 kJ (pour 100g),
Lipides : 5g
Glucides : 75g
Protéines : 75g
Sel : 0,01g
Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
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