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Un produit à base de noix de coco permettant de remplacer le lait concentré.
YUMGO ENTIER EN POUDRE 84G - YUMGO
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8,20 €
Découvrez Yumgo Entier, l'alternative végétale qui remplace l'œuf entier dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les gâteaux, brioches, quiches, pancakes et sauces, il reproduit les propriétés liantes, émulsifiantes et texturantes d’un œuf entier, tout en étant 100 % végétal et sans gluten.
Ce format de 84g permet de remplacer l’équivalent de 12 œufs entiers, offrant une solution pratique et durable pour les amateurs de cuisine vegan.
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Ingrédients : Farine de riz, protéines de colza*, protéines de féverole.
*Le colza peut provoquer une réaction allergique chez les consommateurs allergiques à la moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 332 kcal
Lipides : 0,7 g
Dont acides gras saturés : 0,2 g
Glucides : 29,3 g
Dont sucres : 0,2 g
Fibres : 18,4 g
Protéines : 42,8 g
Sel : 18,4 g
Conseils d'utilisation :
Pour remplacer un œuf entier, mélangez 7 g de poudre Yumgo Entier avec 43 ml d’eau froide. Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir un mélange homogène avant de l'incorporer dans vos recettes.
*Le colza peut provoquer une réaction allergique chez les consommateurs allergiques à la moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 332 kcal
Lipides : 0,7 g
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Glucides : 29,3 g
Dont sucres : 0,2 g
Fibres : 18,4 g
Protéines : 42,8 g
Sel : 18,4 g
Conseils d'utilisation :
Pour remplacer un œuf entier, mélangez 7 g de poudre Yumgo Entier avec 43 ml d’eau froide. Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir un mélange homogène avant de l'incorporer dans vos recettes.
Découvrez Yumgo Entier, l'alternative végétale qui remplace l'œuf entier dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les gâteaux, brioches, quiches, pancakes et sauces, il reproduit les propriétés liantes, émulsifiantes et texturantes d’un œuf entier, tout en étant 100 % végétal et sans gluten.
Ce format de 84g permet de remplacer l’équivalent de 12 œufs entiers, offrant une solution pratique et durable pour les amateurs de cuisine vegan.
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