Disponibilité : Produit en rupture
Millésime Chocolat est un chocolatier Belges qui travaille directement à parti des fèves de cacao - "Bean-to-Bar". La démarche est de travailler seulement des fèves issues de plantations et de terroirs d'exception. Ils ne mélangent ni les récoltes, ni les terroirs, ni les millésimes !
Ici la délicieuse tablette noire (75%) est réalisée à base des fèves provennant de la région de Bocas del Toro de Panama. Peu amer et peu acide, on sent les saveurs grillé et fruité. Couplée avec une couche de nougatine parsemée d'amandes, cette tablette va certainement vous conquérir !