Condiments, épices & huiles
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Disponibilité : Produit en rupture
Cette huile d'olive douce et sans amertume à base de la variété Koroneiki (récolte tardive) est realisée en infusant avec du basilic frais. Non-chauffée et sans arôme, elle est 100% naturelle et garde toutes les propriétés organoleptiques du produit. Parfaite pour sublimer vos salades de tomates et poêlées de légumes.
Disponibilité : 6 En stock
Mélange maison de sept épices à moudre au dernier moment, on se laisse séduire par les notes fraîches et herbacées, un mélange parfait en toute circonstance à côté du sel et du poivre.
Conditionné dans un moulin rechargeable.
Disponibilité : 7 En stock
Un moulin rechargeable contenant du poivre Tellicherry, un grand cru de poivre qui s'utilise au quotidien dans votre cuisine pour assaisonner tous vos plats sans exception.
Arômes : Fruité, Boisé, Iodé
Disponibilité : 4 En stock
Un mélange de poivre rouge et poivre noir BIO de Kampot IGP ainsi que le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar dans un moulin rechargeable.
Arômes : floral / brioché / camphré
Disponibilité : 6 En stock
Huile d'olive pimentée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). L'huile pimentée est obtenu en infusant l'huile avec du piment frais (capsicum longum). Sans arôme, elle est 100% naturelle. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos pizzas, carpaccios végétaux et sauces tomates.
Disponibilité : 9 En stock
Huile d'olive fumée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). Le goût fumé est obtenu en infusant l'huile avec du bois de hêtre - aucun arôme n'a été ajoutée pour obtenir cette huile au fumage unique. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos plats avec un goût fumé fin.
Disponibilité : 1 En stock
Mélange d'épices biologique pour préparer du vin chaud épicé, convient pour une à deux bouteilles. La recette est fournie dans le sachet.
Disponibilité : 8 En stock
Un mélange d'épices chaud mais non pimenté qui trouvera sa place dans tous vos plats mijotés et se marriera à merveille à vos préparatons à base de lait de coco.
Disponibilité : 8 En stock
Le golden latte est une boisson santé à base de curcuma et de poivre, à la fois douce et piquante grâce à la présence de cannelle associée à celle du gingembre. Profitez de ses bienfaits dans une boisson chaude ou froide, mélangée à votre lait végétal préféré - ou bien même dans vos desserts et porridges !
Disponibilité : 3 En stock
La cannelle est un incontournable de la cuisine sucrée (tarte et gâteau notamment) mais peut aussi s'utiliser dans certaines préparations salées comme dans un couscous par exemple.
Disponibilité : 10 En stock
Cette épice au gout subtil sera parfaite pour colorer vos plat d'une belle couleur orangée, mais aussi pour réaliser le fameux "lait d'or" ou encore à ajouter dans vos curry. Pensez à l'associer à du poivre noir et à une matière grasse pour activer tous ses bienfaits santé !
Disponibilité : 9 En stock
Le gingembre apporte à la fois fraicheur et piquant et sera délicieux dans vos plats salés et sucrés.
Disponibilité : 7 En stock
Ras-el-hanout, mélange traditionnel du Maghreb.
Disponibilité : 4 En stock
Mélange d'épices biologique pour préparer un vin blanc arrangé, convient pour une à deux bouteilles de vin. Recette fournie dans le sachet.
Disponibilité : 10 En stock
Mélange d'épices biologiques pour réaliser des "aubergines fondantes au lait de coco", recette fournie à l'intérieur du sachet.
Disponibilité : 7 En stock
Mélange d'épices biologiques pour réaliser un curry de "pois chiches onctueux", recette fournie à l'intérieur du sachet.
Disponibilité : 4 En stock
Mélange d'épices biologiques pour réaliser des "tagliatelles au beurre safrané", recette fournie à l'intérieur du sachet.
Disponibilité : 7 En stock
Piment Tabasco jaune apporte une belle couleur jaune sur vos plats, ainsi qu’une saveur brûlante intense. Il relève les plats mexicains et apporte une note piquante à tout types de simili-carnés, sauces à base de tomate ou de crème fraîche et aux soupes.
Disponibilité : 1 En stock
Piment Jalapeno fumé, à la fois gourmand et piquant. Parfait pour les barbecues ou des plats tex-mex.
Disponibilité : 8 En stock
Muscades et macis. Le macis est l'enveloppe de la noix de muscade qui, une fois râpée, devient une épice à part entière. En sucré ou en salé, elle permet d'apporter une touche poivrée et fruitée.
Disponibilité : 7 En stock
Sumac en poudre. Cette petite baie légèrement acidulée rappelle un goût de citron ou de vinaigre, pour réveiller tous vos plats.
Disponibilité : 6 En stock
Fenouil bio d'Egypte en graines, aux notes de réglisse et d'anis, convient autant pour les recettes salées que sucrées.
Disponibilité : 6 En stock
Fenouil bio d'Egypte fraîchement moulu, aux notes de réglisse et d'anis, convient autant pour les recettes salées que sucrées.