Il y a ceux qui veulent… et ceux qui peuvent ! Voici la sauce piquant de Maison Martin force 12/12 ULTRA FORTE. Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France pimpés version Martin avec leurs extraits de piments maison, cette sauce vous surprendra par son fruité en bouche incroyable....jusqu'à la morsure.
1 000 000 sur l'échelle de scoville.
Sauce au brûlant doux (force 4/12), idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle sublimera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable !
Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non initiés au piment, les notes de truffe noire et de sous-bois se marient élégamment avec le brûlant du piquant.
15 000 sur l'échelle de scoville.
Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie, mêlant un secret mélange d'épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Une épice française comme on les aime, cultivée et séchée dans la commune d'Espelette au Pays Basque depuis le 17e siècle ! La seule et unique épice en France à être protégée par une A.O.P., Appellation d’Origine Protégée. Le piment d'Espelette apporte une note de fruit et une touche de chaleur en bouche dans votre cuisine.
Le piment Armageddon fait partie de la famille des Capsicums Chinense, comme le Habanero. Il est l'un des piments des plus fort au Monde. Il possède un merveilleux goût d'agrume qui, ajouté à sa force impressionnante, créera un plat inoubliable.
500 000 sur l'échelle de scoville.
Au gré des vents, l’océan et la terre du Finistère vous offrent un mariage unique et une balade druidique aux saveurs de potion magique. Véritablement universelle, elle va apporter son côté umami et son brûlant affirmé dans toutes vos assiettes.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Mélange maison de sept épices à moudre au dernier moment, on se laisse séduire par les notes fraîches et herbacées, un mélange parfait en toute circonstance à côté du sel et du poivre.
Conditionné dans un moulin rechargeable.
Un moulin rechargeable contenant du poivre Tellicherry, un grand cru de poivre qui s'utilise au quotidien dans votre cuisine pour assaisonner tous vos plats sans exception.
Arômes : Fruité, Boisé, Iodé
Un mélange de poivre rouge et poivre noir BIO de Kampot IGP ainsi que le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar dans un moulin rechargeable.
Arômes : floral / brioché / camphré
Un mélange d'épices chaud mais non pimenté qui trouvera sa place dans tous vos plats mijotés et se marriera à merveille à vos préparatons à base de lait de coco.
Le golden latte est une boisson santé à base de curcuma et de poivre, à la fois douce et piquante grâce à la présence de cannelle associée à celle du gingembre. Profitez de ses bienfaits dans une boisson chaude ou froide, mélangée à votre lait végétal préféré - ou bien même dans vos desserts et porridges !
La cannelle est un incontournable de la cuisine sucrée (tarte et gâteau notamment) mais peut aussi s'utiliser dans certaines préparations salées comme dans un couscous par exemple.
Cette épice au gout subtil sera parfaite pour colorer vos plat d'une belle couleur orangée, mais aussi pour réaliser le fameux "lait d'or" ou encore à ajouter dans vos curry. Pensez à l'associer à du poivre noir et à une matière grasse pour activer tous ses bienfaits santé !