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  • Marque: ALPRO
  • Marque: FURIFURI
  • Marque: KALIOS
  • Marque: LA PLANTATION
  • Marque: RAPUNZEL
  • Marque: SENFAS
  • Marque: VEGAHIMSA
  • Marque: YAMASA
Disponibilité : 6 En stock
Le Poivre de Kampot Blanc de La Plantation est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot au Cambodge, réputée pour produire l’un des meilleurs poivres au monde. Obtenu à partir de baies rouges mûres débarrassées de leur enveloppe, ce poivre blanc développe des arômes délicats et complexes, avec des notes florales, mentholées et légèrement citronnées. Plus subtil que le poivre noir, il accompagne particulièrement bien les légumes, sauces crémeuses, purées, risottos ou plats raffinés. Son profil aromatique élégant permet également de relever les recettes sans masquer les saveurs des ingrédients. À moudre au dernier moment pour préserver toute sa finesse.
Disponibilité : 8 En stock
Le Poivre de Kampong Thom frais au sel de La Plantation est une spécialité cambodgienne rare, élaborée à partir de grains de poivre fraîchement récoltés dans la province de Kampong Thom, puis fermentés dans le sel afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Contrairement au poivre noir séché, ce poivre frais offre une texture tendre et juteuse, avec des notes végétales intenses, légèrement citronnées et une chaleur délicate. Il se déguste entier ou légèrement écrasé pour relever un tofu grillé, des légumes sautés, une purée ou une sauce crémeuse. Très apprécié en cuisine gastronomique, il apporte une touche aromatique exceptionnelle et une belle complexité aux plats.

CHUTNEY OIGNONS BIO 90G - SENFAS

Prix 2,95 €
Disponibilité : 14 En stock
Un condiment artisanal végétal et bio : ce chutney d’oignons de Senfas allie la douceur d’oignons cuits (50 %) à une touche acidulée de vinaigre de cidre et aux arômes de vin blanc et poivre noir. Fabriqué en France, il s’intègre parfaitement à une planche apéritive végétale, accompagne un faux-gras ou se tartine sur des toasts pour un contraste sucré-salé réussi.

CHUTNEY FIGUES BIO 90G - SENFAS

Prix 2,95 €
Disponibilité : 13 En stock
Un condiment sucré-salé raffiné : ce chutney de figues bio de 90 g signé Senfas met en valeur la douceur naturelle des figues (69 % de la recette) relevée d’un soupçon de curry, pour accompagner toasts, apéritifs ou plats végétaux festifs.

GOMASIO BIO 200G - SENFAS

Prix 5,30 €
Disponibilité : Produit en rupture
Ce gomasio biologique, assaisonnement traditionnel japonais, allie la richesse des graines de sésame grillées et la finesse du sel marin non raffiné. Délicatement broyé à froid, il conserve sa saveur authentique et s’utilise en finition sur vos plats : salades, légumes sautés, céréales, soupes ou gratins.

COOKING SOYA BIO 250ML - ALPRO

Prix 1,95 €
Disponibilité : 5 En stock
Une alternative 100 % végétale à la crème traditionnelle, le Cooking Soya Bio d’Alpro apporte onctuosité et douceur à toutes vos préparations, salées comme sucrées. Fabriqué à partir de soja issu de l’agriculture biologique, ce produit est naturellement sans produits laitiers et constitue une base idéale pour cuisiner au quotidien. Pour les fidèles de la gamme : ce Cooking Soya Bio est exactement le même produit que vous connaissiez sous la marque Provamel, désormais proposé sous la signature Alpro. Seul le nom change, pas la recette !

FURIKAKE GINGEMBRE 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI GINGEMBRE, est naturellement épicé et poivré, avec une belle puissance en bouche. C’est un excellent antioxydant, anti-inflammatoire et... aphrodisiaque ;)

BALSAMIQUE BLANC 250ML - KALIOS

Prix 17,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Découvrez le Balsamique Blanc, une création unique élaborée à partir de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, soigneusement cultivés dans le Péloponnèse, à Némée. Ce balsamique est vieilli en fût de chêne pendant exactement une année, offrant un équilibre parfait entre sucrosité et acidité avec des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Plus fruité qu’un balsamique traditionnel, ses arômes délicats s’accordent parfaitement avec les sauces, marinades, produits de la mers (vegan) et légumes. Son absence de coloration le rend idéal pour déglacer ou sublimer subtilement vos pâtisseries. Sans colorant, sans caramel et sans sucre ajouté, le Balsamique Blanc est votre allié parfait pour une cuisine saine et raffinée.
Disponibilité : 15 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une réussite totale pour cette saveur de saumon fumé, à saupoudrer sur des toasts, pour élaborer du tarama végétal et des verrines sur une base de houmous par exemple ou préparer des tagliatelles en le mélangeant simplement avec une alternative à la crème végétale.
Disponibilité : 10 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, la puissance du fromage bleu de type roquefort, à saupoudrer sur les veloutés et féculents, en ingrédients de gratins et de risottos.
Disponibilité : 12 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Avec cette saveur fromage italien, retrouvez la puissance du fromage affiné de type parmesan, à vous couper le souffle ! Extraordinaire saupoudré sur les féculents et plats en sauce ou cuisiné avec de la crème de soja. Cette référence est merveilleuse dans les veloutés.
Disponibilité : 26 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici en saveur poulet grillé, il est parfait pour confectionner les simili-carnés et à utiliser avec du tofu, du protéine de soja et des légumes grillés.
Disponibilité : 16 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, une saveur star : le bœuf bourguignon que l’on cuisine à toutes les sauces et que l’on saupoudre sur tous les plats.

ASSAISONNEMENT GAMBAS BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 9 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. L'assaisonnement saveur Gambas est à saupoudrer ou à cuisiner en sauce, à mélanger avec de la mayo végétale, à incorporer dans des soupes de légumes de type potiron/carotte pour faire de véritables bisques.
Disponibilité : 7 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une saveur de bacon piquante et fumée qui sera parfait pour vos omelettes véganes, des apéros et des féculents.

CURCUMA EN POUDRE 50G - LA PLANTATION

Prix 6,10 €
Disponibilité : 6 En stock
La Fleur de Curcuma en poudre de La Plantation est une épice rare cultivée dans la région de Kampot au Cambodge. Issue d’une variété de curcuma aux petits rhizomes très concentrés en arômes et en curcumine, elle est récoltée, séchée puis finement moulue pour préserver toute son intensité. Plus délicate que le curcuma classique, elle développe des notes chaudes, légèrement poivrées et subtilement citronnées. Elle apporte une belle couleur dorée et un parfum raffiné aux currys, légumes, soupes, plats de riz ou boissons comme le “golden latte”.

FURIKAKE PIMENT 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : 1 En stock
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Piment fort apporte sa touche enflammée à toutes vos assiettes, pour une cuisine saine et relevée. FURIFURI met du piment dans vos vies !

FURIKAKE CURRY 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Citron est un clin d’œil aux origines méditerranéennes des fondatrices. Spécialement riche en vitamine C et vitamine B9, il apporte une bonne dose de peps à vos assiettes. C’est bon pour le moral et pour la santé !

FURIKAKE CITRON 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Curry vous propose un véritable voyage pour tous les sens. Il apporte de l’intensité et réveille tout de suite vos assiettes. Et comme c’est un curry doux, il est également adapté pour les enfants !

FURIKAKE ORIGINAL 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI ORIGINAL, c'est avec lui que tout a commencé. Il contient deux variétés de graines de sésame (doré et noir) et deux variétés d'algues bio (kombu et dulse), ce qui le rend particulièrement riche en iode et en vitamine B12.
Disponibilité : 6 En stock
Cette sauce est parfaite pour ajouter des touches légèrement pimentées pour relever un plat. Proposant un équilibre entre l’acidité de la tomate verte et du citron vert, la douceur du Pandan et du sucre et le piquant du Piment Oiseaux Vert et du Poivre de Kampot Vert, elle s'utilise de nombreuses façons comme dans une sauce, dans les plats mexicains, pour accompagner des plats grillés, dans un Bloody Mary ou bien dans un gaspacho !