C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI GINGEMBRE, est naturellement épicé et poivré, avec une belle puissance en bouche. C’est un excellent antioxydant, anti-inflammatoire et... aphrodisiaque ;)
Ingrédients : Graines de sésame, gingembre, algue de Bretagne (dulse*, laitue de mer*, nori*), ciboulette, sel de Camargue, huile de colza.
*Issu de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 2208,75Kj/522,27kcal
Protéines : 21,03g
Matière grasse : 43,65g
dont acides gras saturés : 5,68g
Glucides : 15,32g
dont sucres : 6,42g
Fibres : 12,74g
Sel : 5,32g
Vitamine B9 : 79,33ug
Vitamine B1 : 0,92mg
Fer 10,39mg
Iode 1660,85ug
Magnésium : 344,6mg
Zinc : 7,78mg
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI GINGEMBRE, est naturellement épicé et poivré, avec une belle puissance en bouche. C’est un excellent antioxydant, anti-inflammatoire et... aphrodisiaque ;)
L’huile d’olive vierge extra bio de KAÏA est produite artisanalement en Tunisie à partir d’olives Chemlali anciennes cultivées sur le domaine familial Ben Romdane depuis cinq générations. Cueillies à la main puis pressées à froid le jour même de la récolte, les olives donnent une huile d’une grande finesse, riche en polyphénols et à très faible acidité (0,2 %).
Cette cuvée dévoile un profil aromatique équilibré et élégant, avec des notes d’amande verte, de noix et de tomate mûre, prolongées par une finale délicatement poivrée sans amertume. Idéale en assaisonnement, elle sublime aussi bien les salades, légumes grillés, houmous ou pâtes que des préparations plus gourmandes.
Fèves tonka entière à râper ou à infuser, rappelle des saveurs d'amande amère et de vanille, se marie à merveille avec le café, le chocolat et le caramel.