Boissons

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UBE PREMIUM BLEND RECHARGE 80G - ARAW

21,90 €

Disponibilité : 8 En stock

La Poudre d’Ube de Araw est une poudre gastronomique de tubercule violet philippin (Dioscorea alata), pensée pour transformer boissons et recettes sucrées en créations vibrantes, savoureuses et naturellement colorées. Cette version Blend combine ube, noix de coco et vanille bourbon de Madagascar pour se rapprocher du goût authentique de l’ube jam — doux, légèrement vanillé et gourmand — tout en restant 100 % naturelle, sans arômes artificiels ni additifs. Ici en format doypack recharge 80g.

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ARAW

UBE PREMIUM NATURE RECHARGE 80G - ARAW

21,90 €

Disponibilité : 5 En stock

La poudre d’Ube La Nature de Araw est une poudre gastronomique de tubercule violet philippin (Dioscorea alata), fine et pure, conçue pour sublimer boissons, desserts et créations culinaires. Sa couleur violette intense et son goût doux et subtil aux arrières-notes de vanille et de noisette en font un ingrédient polyvalent et tendance pour les recettes vegan, des lattes aux pâtisseries. Véritable super-aliment, elle est riche en antioxydants et fibres, sans ajout de sucre ni additifs, cultivée sans pesticides ou produits chimiques selon la philosophie d’origine et d’authenticité de la marque. Ici en format doypack recharge 80g.

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ARAW

UBE PREMIUM BLEND 80G - ARAW

24,90 €

Disponibilité : 13 En stock

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ARAW

UBE PREMIUM NATURE 80G - ARAW

24,90 €

Disponibilité : 9 En stock

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ANATAE

MATCHA CÉRÉMONIE 80G - ANATAE

82,00 €

Disponibilité : 2 En stock

Ce matcha biologique est issu des feuilles de thé les plus jeunes, récoltées à la main à Nishio (Japon) et choisies pour leur richesse en antioxidants, mais surtout pour leur goût sans aucune amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur mais sans aucune amertume. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

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ANATAE

MATCHA PREMIUM 80G - ANATAE

68,00 €

Disponibilité : 2 En stock

Ce matcha biologique est issu de feuilles de thé récoltées à la main à Nishio (Japon) pour leur richesse en antioxidants. Les nervures de chaques feuilles sont ensuite retirées pour garantir un goût délicat et limiter l'amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur et à l'amertume très discrète. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

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CATTIN SAUVAGE

PINOT GRIS 75CL - CATTIN SAUVAGE

14,90 €

Disponibilité : 12 En stock

Robe dorée intense. Les arômes floraux et briochés révèlent la belle maturité des raisins. En bouche on retrouve des notes toastées et fumées ainsi que des arômes de raisins secs. L’attaque est charnue, équilibrée par une fin de bouche fraîche et délicate. Se porte très bien de l'apéritif jusqu'au fromage. Vin certifié vegan.

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CATTIN SAUVAGE

RIESLING 75CL - CATTIN SAUVAGE

14,90 €

Disponibilité : 10 En stock

Robe or avec de légers reflets verts. Nez expressif et floral sur des notes de chèvrefeuille et de thé à la camomille. La bouche est fraîche et ample avec une finale fruitée à dominante agrumes mûrs. Ce Riesling frais et fruité est idéal à l’apéritif ou en accompagnement de salades, crudités et cuisine légère. Vin certifié vegan.

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CATTIN SAUVAGE

GEWURZTRAMINER 75CL - CATTIN SAUVAGE

15,30 €

Disponibilité : 7 En stock

Robe or aux reflets dorés. Nez expressif et fruité sur des notes exotiques et florales. Arômes de mangue fraîche et de roses. Attaque souple et ample. La bouche, aromatique, révèle des arômes de fleurs blanches relevés par des notes de noix de muscade. Il peut se déguster seul ou à l’apéritif. Il accompagne aussi parfaitement les cuisines épicées ou des fromages affinés. Vin certifié vegan.

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ANATAE

THÉ HOJICHA 30G - ANATAE

19,90 €

Disponibilité : 5 En stock

Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. Il a une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao. Nous vous recommandons de diluer une cuillère de ce thé dans une tasse de lait d'avoine. Le hojicha est aussi un délicieux ingrédient de pâtisserie et apportera cette touche de thé grillé à vos créations. Très faibles en caféines, le hojicha en poudre peut être bu à toute heure, et même être consommé par les enfants et les personnes à l'estomac fragile.