Boissons

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RITUEL CHAÏ CHICORÉE AUX ÉPICES 85G - NOURÉE

14,90 €

Disponibilité : 19 En stock

Un mélange chaleureux et réconfortant, conçu à partir de chicorée bio française et d’un subtil mélange d’épices chai (cannelle, gingembre, cardamome, clous de girofle, poivre noir). Sans caféine, riche en fibres prébiotiques grâce à la chicorée, et légèrement sucré au sucre de fleur de coco, ce produit est une alternative saine et gourmande au latte traditionnel. À déguster chaud ou glacé, avec de l’eau ou une boisson végétale.

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SHÔBI

MATCHA CÉRÉMONIAL ASANOKA 30G - SHÔBI

40,00 €

En rupture

Disponibilité : Produit en rupture

Découvrez l’excellence du Matcha Cérémonie Asanoka de Shobi, un thé d’exception cultivé à Kirishima, dans la région de Kagoshima sur l’île de Kyushu, au Japon. Ce mono-cultivar biologique se distingue par sa douceur naturelle, son umami profond et ses subtiles notes végétales et herbacées. Chaque gorgée vous plonge dans l’art ancestral de la cérémonie du thé, offrant une expérience harmonieuse et rafraîchissante. Issu d’un terroir bénéficiant de fortes variations de température, ce matcha est considéré comme l’un des thés de la plus haute qualité du Japon. Sa riche palette aromatique, alliant douceur et légère astringence, en fait un thé d’une grande finesse, parfait pour une dégustation traditionnelle. Préparé avec un fouet en bambou, il se transforme en une mousse veloutée d’un vert éclatant, témoignant de sa qualité cérémoniale. Un véritable rituel de sérénité et d’éveil des sens.

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SHÔBI

MATCHA OKUMIDORI 30G - SHÔBI

35,00 €

Disponibilité : 8 En stock

Plongez dans l’univers raffiné du Matcha Premium Okumidori de Shobi, un thé d’exception cultivé dans la ville de Kirishima, au cœur des montagnes de la préfecture de Kagoshima, sur l’île de Kyushu au Japon. Ce mono-cultivar biologique certifié JAS (certification biologique japonaise) est apprécié pour sa faible amertume et son intensité aromatique, offrant une expérience gustative équilibrée et profonde. Issu d’une culture en altitude (450 m), ce matcha bénéficie des variations climatiques extrêmes de la région, un terroir unique qui sublime ses notes végétales et umami. Son vert éclatant en fait un ingrédient de choix aussi bien pour une dégustation traditionnelle que pour un matcha latte, des pâtisseries ou même des recettes salées. Il accompagne à merveille les marrons glacés, le nougat, les gâteaux de riz et le yôkan, apportant une touche japonaise à vos créations.

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ANATAE

MATCHA CÉRÉMONIE 80G - ANATAE

82,00 €

Disponibilité : 2 En stock

Ce matcha biologique est issu des feuilles de thé les plus jeunes, récoltées à la main à Nishio (Japon) et choisies pour leur richesse en antioxidants, mais surtout pour leur goût sans aucune amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur mais sans aucune amertume. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

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ANATAE

MATCHA PREMIUM 80G - ANATAE

68,00 €

Disponibilité : 2 En stock

Ce matcha biologique est issu de feuilles de thé récoltées à la main à Nishio (Japon) pour leur richesse en antioxidants. Les nervures de chaques feuilles sont ensuite retirées pour garantir un goût délicat et limiter l'amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur et à l'amertume très discrète. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

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ANATAE

THÉ HOJICHA 30G - ANATAE

19,90 €

Disponibilité : 5 En stock

Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. Il a une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao. Nous vous recommandons de diluer une cuillère de ce thé dans une tasse de lait d'avoine. Le hojicha est aussi un délicieux ingrédient de pâtisserie et apportera cette touche de thé grillé à vos créations. Très faibles en caféines, le hojicha en poudre peut être bu à toute heure, et même être consommé par les enfants et les personnes à l'estomac fragile.

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NOURÉE

CHICORÉE ESCALE CACAO 100G - NOURÉE

11,90 €

Disponibilité : 4 En stock

(Re)découvrez la chicorée avec Nourée ! La chicorée Nourée est bio, fabriquée en France, sans aucun excitant et riches en fibres et elle est délicieuse ! Ici L'Escale Cacao, la chicorée est agrémentée de poudre de cacao bio équitable. Un flacon de 100g fait 25 tasses de bonheur !

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NOURÉE

CHICORÉE L'ORIGINALE 70G - NOURÉE

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7,90 €

En rupture

Disponibilité : Produit en rupture

(Re)découvrez la chicorée avec Nourée ! La chicorée Nourée est bio, fabriquée en France, sans aucun excitant et riches en fibres et elle est délicieuse ! Ici L'Originale surprend par sa douceur, ses reflets brun-doré et ses notes caramélisées. Un flacon de 70g fait 25 tasses de bonheur !