Filtrer par

Catégories

Catégories

Biologique

Biologique

Sans gluten

Sans gluten

Made in France

Made in France

Prix

Prix

  • 1,00 € - 30,00 €

Marque

Marque

Filtres activés

  • Marque: BARRE CLANDESTINE
  • Marque: COOK
  • Marque: DANDIES
  • Marque: KALAMOS
  • Marque: MATATIE
  • Marque: RAPUNZEL
  • Marque: ROOBAR
  • Marque: ROSENGARTEN
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez Maya Mountain 100 %, un chocolat noir pure origine élaboré à partir d’une seule fève de cacao provenant du terroir de Maya Mountain, au Belize. Cette tablette d’exception exprime toute la richesse aromatique du cacao, sans ajout de sucre. Dans sa manufacture, Barre Clandestine travaille les fèves avec une torréfaction douce, un broyage lent à la meule de pierre et une maturation de plusieurs semaines afin de révéler leur profil aromatique doux et élégant, marqué par de délicates notes de miel et de fruits. Un chocolat intense et authentique destiné aux amateurs de cacao pur.
Disponibilité : 15 En stock
Le chocolat noir dessert 60 % cacao de Rapunzel est spécialement conçu pour la pâtisserie et les desserts gourmands. Élaboré à partir de cacao issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il développe des arômes intenses et équilibrés avec une belle rondeur en bouche. Grâce à sa teneur en cacao de 60 %, ce chocolat fond facilement et convient parfaitement à la réalisation de mousses, ganaches, gâteaux, cookies ou sauces chocolatées. Sa texture lisse et son goût riche permettent également de le déguster tel quel pour les amateurs de chocolat noir doux et accessible.

TABLETTE FRAMBOISE AMANDE 100G - RAPUNZEL

Prix 4,10 €
Disponibilité : 13 En stock
La tablette Framboise Amande de Rapunzel associe l’intensité du chocolat noir à la fraîcheur acidulée de la framboise et au croquant délicat des amandes. Cette recette bio et vegan offre un équilibre gourmand entre notes fruitées, douceur chocolatée et éclats de fruits à coque. Fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable HAND IN HAND de Rapunzel, cette tablette séduit par sa texture généreuse et son profil aromatique raffiné. À déguster seule, avec un café ou pour une pause sucrée élégante.
Disponibilité : 1 En stock
Le chocolat noir grué au rhum de Barre Clandestine est une création originale qui associe un cacao grand cru du Belize à du rhum blanc Copalli. Issu de la région de Maya Mountain, ce cacao développe des notes naturelles de miel et d’ananas, apportant une belle complexité aromatique. Des éclats de fèves de cacao (grué), infusés au rhum, viennent enrichir la tablette en apportant du croquant et une intensité aromatique supplémentaire. Ce contraste de textures et de saveurs crée une dégustation à la fois puissante, gourmande et originale. Fabriqué artisanalement en bean-to-bar, ce chocolat a été récompensé d’une médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2024, témoignant de la qualité de son cacao et du savoir-faire de la marque.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine propose une friture en forme de coquillages réalisée à partir d’un chocolat noir grand cru du Belize, issu du terroir Maya Mountain. Ce cacao d’exception développe un profil aromatique délicat, avec des notes de miel et de fleurs, relevées par une touche fruitée d’ananas. Fabriqués artisanalement selon une approche bean-to-bar, ces chocolats sont élaborés avec seulement deux ingrédients afin de préserver toute la pureté du cacao. Récompensée aux European Chocolate Awards, cette création met en avant un chocolat à la fois fin, équilibré et accessible, idéal à partager ou à offrir pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son chocolat grand cru sous forme de délicats coquillages garnis d’un cœur gianduja. Enrobés de chocolat noir, ces petits formats cachent un fourrage fondant à base de fruits secs, apportant une texture onctueuse et une grande gourmandise. Le gianduja, mélange de noisettes et d’amandes finement broyées, développe des notes douces et pralinées qui équilibrent parfaitement l’intensité du chocolat. Une création bean-to-bar artisanale, idéale à partager ou à offrir pour une chasse aux œufs raffinée et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Le chocolat noir 73% Finca Sofia de Barre Clandestine est une tablette bean-to-bar issue d’une plantation unique en Équateur, la ferme Sofia. Ce cacao rare de variété Neo-nacional révèle un profil aromatique gourmand, marqué par des notes fruitées et une belle rondeur. Fabriqué artisanalement, ce chocolat est torréfié à chaleur douce puis broyé lentement à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse aromatique des fèves. Sans ajout de beurre de cacao ni lécithine, il offre une expression pure et authentique du terroir.

L'ŒUF À PARTAGER 90G - MATATIE

Prix 9,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
L’Œuf plat chocolat de Matatie est une création originale pour Pâques, à la fois ludique et gourmande. Cet œuf en chocolat bio au format plat est conçu pour être facilement cassé et partagé. Élaboré avec un chocolat contenant au minimum 47,7 % de cacao, il offre une texture fondante et un goût cacao équilibré. Comme le reste de la gamme de la marque, sa recette a la particularité d’être sans les 14 allergènes majeurs (sans gluten, lait, œufs, fruits à coque, soja, etc.), et elle est fabriquée dans un atelier dédié pour éviter toute contamination croisée. Ce chocolat convient ainsi à un large public tout en restant une gourmandise festive idéale pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.

LE SAPIN MATABILLES 60G - MATATIE

Prix 7,20 €
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit sapin chocolaté en édition limitée pour Noël, garni des célèbres Matabilles croustillantes de Matatie — une gourmandise sans les 14 allergènes majeurs, conçue dans un atelier dédié pour offrir un plaisir sûr et festif.
Disponibilité : Produit en rupture
Un calendrier de l’Avent festif et inclusif par Matatie : conçu sans les 14 allergènes majeurs, il combine trois plaisirs chocolatés (formes Noël en chocolat noir, chocolat framboise et « Matabilles » croustillantes). Idéal pour faire patienter petits et grands avec gourmandise, tout en garantissant un maximum de sécurité pour les enfants allergiques.
Disponibilité : 23 En stock
Découvrez les iconiques mini guimauves vegan à la vanille de Dandies : une gourmandise moelleuse, légère et 100 % végétale ! Parfaites pour agrémenter un chocolat chaud, fondre dans des recettes de cookies ou simplement à grignoter telles quelles, ces petites douceurs raviront petits et grands. Avec leur saveur naturelle de vanille et leur texture fondante, ces mini chamallows sont fabriqués sans gélatine, sans arômes artificiels, ni sirop de maïs à haute teneur en fructose. Une alternative cruelty-free, sans compromis sur le plaisir.
Disponibilité : Produit en rupture
Envie de vous évader dans un univers de délices ? Les Œufs de Pâques Chocolat Caramel – 72g de Matatie sont bien plus qu’une douceur : c’est une invitation à savourer des saveurs uniques. En alliant l’intensité du chocolat noir et la richesse subtile du caramel, Matatie transforme les fêtes de Pâques en un instant magique et chaleureux. Chacun de ces œufs est fabriqué avec soin, à partir d'ingrédients biologiques et sans les 14 allergènes majeurs. Que vous soyez amateur de sensations chocolatées ou à la recherche d’une gourmandise adaptée à votre alimentation, cette création promet un plaisir accessible, inclusif et audacieux.

LES OEUFS CHOCOLAT 72G - MATATIE

Prix 6,50 €
Disponibilité : Produit en rupture
Célébrez Pâques avec les délicieux Œufs de Chocolat de Matatie, spécialement conçus pour les personnes allergiques et les amateurs de chocolat. Fabriqués sans les 14 allergènes majeurs, ces œufs garantissent une gourmandise accessible à tous, sans compromis sur le goût. Fabriqués en France à partir d'ingrédients biologiques, ces œufs reflètent l'engagement de Matatie pour une alimentation inclusive et respectueuse de l'environnement.

LES MATABILLES 30G - MATATIE

Prix 2,20 €
Disponibilité : 6 En stock
Découvrez les Matabilles de Matatie, de délicieuses billes soufflées enrobées de chocolat noir à 70 % de cacao, offrant une texture croustillante et un cœur fondant. Conçues pour satisfaire les envies sucrées des petits et des grands, ces confiseries sont idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Présentées en sachet de 30 g, elles se glissent facilement dans un sac pour une collation nomade. Les Matabilles sont garanties sans les 14 allergènes majeurs, vegan et bio, convenant ainsi aux personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies alimentaires.
Disponibilité : 30 En stock
Savourez une alternative végétalienne irrésistible aux guimauves traditionnelles avec les Dandies Vegan à la Vanille. Leur délicate saveur de vanille sublime vos moments gourmands. Idéales pour les s’mores, le chocolat chaud, les pâtisseries ou simplement grillées au feu de camp, elles ajoutent une touche sucrée et savoureuse à toutes vos créations. Faites de vos desserts et encas préférés une expérience délicieusement vegan !
Disponibilité : Produit en rupture
Laissez-vous tenter par la Tablette Chocolat Caramel de Matatie, une alliance parfaite entre fondant et croquant, sublimée par une délicate note de caramel qui fait craquer tout le monde ! Fabriquée dans un atelier entièrement exempt des 14 allergènes majeurs, cette tablette est garantie sans lait, sans œufs, sans gluten, sans arachides, sans fruits à coque, sans soja, et bien plus encore. Cependant, attention pour les personnes allergiques à la noix de coco, ce produit en contient. Certifiée bio et vegan, cette gourmandise est produite en Belgique, le pays du chocolat par excellence, et pensée pour convenir même aux enfants allergiques. Une tablette généreuse et savoureuse, idéale pour un moment de plaisir pur et authentique !
Disponibilité : Produit en rupture
Après le succès retentissant de la première tablette de la marque, découvrez la Tablette Édition Blanche de Matatie, une création gourmande qui va vous séduire ! Cette tablette allie plaisir et sérénité, car elle est fabriquée dans un atelier exempt des 14 allergènes majeurs. Elle est garantie sans lait, sans fruits à coque, sans soja, sans arachides et sans aucune trace d’allergènes. Onctueuse et délicieuse, elle offre une expérience unique, avec une texture à la fois croquante et fondante. Certifiée bio et vegan, elle s'inscrit dans une démarche respectueuse de vos valeurs. Avec ses larges carrés au design reconnaissable, elle promet générosité et gourmandise à chaque bouchée. Une nouveauté incontournable qui ravira les amateurs de chocolat et de douceur !
Disponibilité : Produit en rupture
Craquez pour La Tablette de Chocolat Matatie, une gourmandise irrésistible pensée pour tous, même les plus sensibles. Fabriquée dans un atelier 100 % exempt des 14 allergènes majeurs, elle est garantie sans lait, sans fruits à coque, sans soja, sans arachides et sans aucune trace d’allergènes. Cette tablette de chocolat bio et vegan séduit par son goût délicieux et onctueux, tout en offrant une texture à la fois croquante et fondante, parfaite pour une pause gourmande. Avec ses larges carrés à la forme iconique, elle allie générosité et plaisir pour satisfaire toutes vos envies chocolatées. Un chocolat responsable et savoureux, à savourer en toute sérénité.
Disponibilité : Produit en rupture
Après le succès de leur œuf de Pâques, découvrez le Sapin de Noël Choco-Quinoa Soufflé de Matatie ! Une création festive et gourmande, mêlant la douceur du chocolat à la légèreté du quinoa soufflé. Idéal pour savourer un moment convivial et chaleureux en famille pendant les fêtes ! Produit sans allergènes majeurs comme tous les produits de la marque !
Disponibilité : Produit en rupture
Plongez dans la magie des fêtes avec le Sachet de Chocolats de Noël de Matatie ! De délicieuses créations en forme de sapins, bonshommes de neige et autres symboles festifs, conçues pour ravir petits et grands gourmands. Vegan, bio et garantis sans les 14 allergènes majeurs, ils sont pensés pour être savourés par tous en toute sérénité. Que ce soit pour une pause gourmande en solo, un moment de partage ou pour sublimer vos tables de fêtes, ces petits trésors chocolatés illumineront vos célébrations. C'est également le cadeau parfait ou la touche finale idéale pour vos décorations festives.
Disponibilité : Produit en rupture
Vous l'attendiez avec impatience, et à la surprise générale, elle était très demandée par les enfants aussi ! Découvrez la Tablette Chocolat Noir 74 % de Cacao signée Matatie. Amateurs de chocolat noir, cette tablette est un véritable délice : un équilibre parfait entre fondant et croquant, rehaussé par une subtile pointe d'amertume qui sublime l'intensité du cacao.Fabriquée dans un atelier exempt des 14 allergènes majeurs, cette tablette est garantie sans lait, sans œufs, sans gluten, sans arachides, sans fruits à coque, sans soja, et bien plus encore. Certifiée bio et vegan, elle est produite en Belgique, le pays du chocolat par excellence, et pensée pour être savoureuse et accessible même aux enfants allergiques. Une gourmandise saine et raffinée, parfaite pour les amoureux de chocolat authentique !
Disponibilité : 2 En stock
Barre Clandestine dévoile un chocolat rare et audacieux, issu des cacaoyers d’exception de la vallée de Kilombero, en Tanzanie. Cette région, nichée face au majestueux Mont Kilimandjaro, est cultivée par 700 agriculteurs de la coopérative Kokoa Kamili, engagés dans une agroforesterie durable et respectueuse de l’écosystème. Conçu comme un "noir lacté" entièrement végétal, ce chocolat associe l’intensité des variétés Trinitario et Néo-Nacional à la douceur onctueuse de la crème de noix de cajou. Cette alliance crée une texture soyeuse qui sublime les arômes naturellement acidulés et fruités de la fève, évoquant des notes de fruits rouges. Doublement primé aux European Chocolate Awards 2023 (Médaille d’Or et Médaille d’Or Organic), ce chocolat innovant reflète l’excellence et l’éthique de la production artisanale de Barre Clandestine. Une véritable ode aux saveurs uniques du terroir africain, parfait pour les amateurs de chocolat et les curieux en quête d’un plaisir végétal inégalé.