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Biologique

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Sans gluten

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Made in France

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  • 4,00 € - 18,00 €

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  • Marque: DANDIES
  • Marque: ROSENGARTEN
  • Marque: TERROIRS DU LIBAN
  • Marque: YUMGO
Disponibilité : 9 En stock
L’eau de rose distillat de Terroirs du Liban est élaborée selon la tradition levantine à partir de pétales de roses soigneusement distillés. Très utilisée dans la pâtisserie orientale, elle apporte des notes florales délicates et raffinées aux desserts, boissons et préparations sucrées. Quelques gouttes suffisent pour parfumer un riz au lait, une salade de fruits, des pâtisseries libanaises ou encore des boissons fraîches. Son arôme élégant et authentique en fait un ingrédient incontournable de la cuisine moyen-orientale traditionnelle.

POUDRE POUR OMELETTE VÉGÉTALE 54G – YUMGO

Prix 5,90 €
Disponibilité : 9 En stock
La préparation en poudre pour omelette végétale Yumgo, c’est la solution simple et gourmande pour cuisiner sans œufs. 100 % vegan, sans gluten et sans allergènes, elle offre la texture et le goût des omelettes traditionnelles tout en étant riche en protéines et en fibres. Facile à conserver et à utiliser, un sachet de 54 g équivaut à 8 œufs et se prépare en quelques minutes avec de l’eau et de l’huile. Idéale pour des omelettes, brouillés ou tortillas savoureuses, personnalisables avec vos épices et herbes préférées.
Disponibilité : 4 En stock
Un condiment artisanal libanais au profil unique entre douceur et acidité. La mélasse de grenade du Liban de Terroirs du Liban est obtenue par une réduction lente et minutieuse de jus de grenade, sans sucre ajouté ni conservateur, ce qui préserve toute la richesse aromatique du fruit. Sa robe rouge intense et sa saveur complexe — à la fois acidulée, légèrement sucrée et franche — en font un ingrédient incontournable pour transformer vos plats du quotidien en expériences gustatives singulières.
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.
Disponibilité : 23 En stock
Découvrez les iconiques mini guimauves vegan à la vanille de Dandies : une gourmandise moelleuse, légère et 100 % végétale ! Parfaites pour agrémenter un chocolat chaud, fondre dans des recettes de cookies ou simplement à grignoter telles quelles, ces petites douceurs raviront petits et grands. Avec leur saveur naturelle de vanille et leur texture fondante, ces mini chamallows sont fabriqués sans gélatine, sans arômes artificiels, ni sirop de maïs à haute teneur en fructose. Une alternative cruelty-free, sans compromis sur le plaisir.

YUMGO JAUNE EN POUDRE 72G - YUMGO

Prix 9,50 €
Disponibilité : 17 En stock
Découvrez Yumgo Jaune, l'alternative végétale parfaite pour remplacer le jaune d'œuf dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour préparer des crèmes pâtissières, crèmes brûlées, mayonnaises ou encore des sauces onctueuses, Yumgo Jaune offre des propriétés émulsifiantes, liantes, colorantes et gélifiantes, tout en étant 100 % végétal et sans gluten. Ce format de 72g permet de remplacer l’équivalent de 36 jaunes d'œufs, offrant une solution pratique, économique et respectueuse de l'environnement pour les amateurs de cuisine vegan.

YUMGO ENTIER EN POUDRE 84G - YUMGO

Prix 8,20 €
Disponibilité : 12 En stock
Découvrez Yumgo Entier, l'alternative végétale qui remplace l'œuf entier dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les gâteaux, brioches, quiches, pancakes et sauces, il reproduit les propriétés liantes, émulsifiantes et texturantes d’un œuf entier, tout en étant 100 % végétal et sans gluten. Ce format de 84g permet de remplacer l’équivalent de 12 œufs entiers, offrant une solution pratique et durable pour les amateurs de cuisine vegan.

YUMGO BLANC EN POUDRE 72G - YUMGO

Prix 11,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Yumgo Blanc est une poudre végétale innovante qui remplace le blanc d'œuf dans toutes vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les meringues, macarons, mousses, cakes ou encore pour alléger vos préparations, il offre la texture et les propriétés de foisonnement d’un blanc d'œuf traditionnel, sans aucun ingrédient d'origine animale. Ce format de 72 g permet de réaliser l’équivalent de 24 blancs d'œufs, offrant une solution économique et pratique pour la pâtisserie et la cuisine vegan.
Disponibilité : 30 En stock
Savourez une alternative végétalienne irrésistible aux guimauves traditionnelles avec les Dandies Vegan à la Vanille. Leur délicate saveur de vanille sublime vos moments gourmands. Idéales pour les s’mores, le chocolat chaud, les pâtisseries ou simplement grillées au feu de camp, elles ajoutent une touche sucrée et savoureuse à toutes vos créations. Faites de vos desserts et encas préférés une expérience délicieusement vegan !

TAHINI 330G - TERROIRS DU LIBAN

Prix 8,75 €
Disponibilité : 4 En stock
Un grand classique du Moyen-Orient, indispensable en cuisine méditerranéenne et au-delà. Le Tahini de Terroirs du Liban est une purée de graines de sésame toastées, riche, onctueuse et naturellement parfumée. Sans additifs et confectionnée par une petite entreprise familiale du Kesrouan dans le Mont Liban, il apporte une saveur délicate, légèrement grillée et profondément noisettée à une multitude de préparations : sauces, houmous, dips, vinaigrettes, desserts ou même tartines.
Disponibilité : 4 En stock
Ce distillat de fleur de bigaradier (orange amer) est 100% naturel, délicat et très parfumé. En sucré, il parfume subtilement les pâtisseries, sirops, salades de fruits et des desserts. En salé, utilisez le avec des carottes ou tajines. Pour un « café blanc » : une cuillère à café d’eau de fleurs d’oranger et une pincée de sucre dans une tasse d’eau chaude.