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POIVRE DE KAMPOT BLANC 50G...
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LA PLANTATION

POIVRE DE KAMPOT BLANC 50G - LA PLANTATION

Prix 9,95 €
Disponibilité : 6 En stock
Le Poivre de Kampot Blanc de La Plantation est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot au Cambodge, réputée pour produire l’un des meilleurs poivres au monde. Obtenu à partir de baies rouges mûres débarrassées de leur enveloppe, ce poivre blanc développe des arômes délicats et complexes, avec des notes florales, mentholées et légèrement citronnées. Plus subtil que le poivre noir, il accompagne particulièrement bien les légumes, sauces crémeuses, purées, risottos ou plats raffinés. Son profil aromatique élégant permet également de relever les recettes sans masquer les saveurs des ingrédients. À moudre au dernier moment pour préserver toute sa finesse.
PÂTE DE TAMARIN 195G - THAI...
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THAI PRIDE

PÂTE DE TAMARIN 195G - THAI PRIDE

Prix 3,20 €
Disponibilité : 15 En stock
La pâte de tamarin de Thai Pride est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise et d’Asie du Sud-Est. Élaborée à partir de pulpe de tamarin, elle apporte une saveur acidulée et légèrement fruitée qui équilibre parfaitement les plats salés, sucrés ou épicés. Très utilisée dans les sauces, currys, soupes ou pad thaï, cette pâte permet d’ajouter profondeur et complexité aromatique aux recettes. Sa texture concentrée facilite son incorporation dans les marinades, vinaigrettes ou chutneys pour une touche exotique authentique.
POIVRE DE KAMPONG THOM...
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LA PLANTATION

POIVRE DE KAMPONG THOM FRAIS AU SEL 50G - LA...

Prix 7,40 €
Disponibilité : 8 En stock
Le Poivre de Kampong Thom frais au sel de La Plantation est une spécialité cambodgienne rare, élaborée à partir de grains de poivre fraîchement récoltés dans la province de Kampong Thom, puis fermentés dans le sel afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Contrairement au poivre noir séché, ce poivre frais offre une texture tendre et juteuse, avec des notes végétales intenses, légèrement citronnées et une chaleur délicate. Il se déguste entier ou légèrement écrasé pour relever un tofu grillé, des légumes sautés, une purée ou une sauce crémeuse. Très apprécié en cuisine gastronomique, il apporte une touche aromatique exceptionnelle et une belle complexité aux plats.
COOKING SOYA BIO 250ML - ALPRO
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ALPRO

COOKING SOYA BIO 250ML - ALPRO

Prix 1,95 €
Disponibilité : 5 En stock
Une alternative 100 % végétale à la crème traditionnelle, le Cooking Soya Bio d’Alpro apporte onctuosité et douceur à toutes vos préparations, salées comme sucrées. Fabriqué à partir de soja issu de l’agriculture biologique, ce produit est naturellement sans produits laitiers et constitue une base idéale pour cuisiner au quotidien. Pour les fidèles de la gamme : ce Cooking Soya Bio est exactement le même produit que vous connaissiez sous la marque Provamel, désormais proposé sous la signature Alpro. Seul le nom change, pas la recette !
SEL ROSE DE L'HIMILAYA EN...
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ECOIDÉES

SEL ROSE DE L'HIMILAYA EN SALIÈRE 250G - ÉCOIDÉES

Prix 2,80 €
Disponibilité : 8 En stock
Le sel de l’Himalaya, connu aussi sous le nom de sous le nom de « Sel Rose » ou « Sel Ayurvédique », est la forme de sel naturel la plus rare et la plus précieuse. Grâce à la qualité de la structure de ses minéraux, sa saveur, sa rareté et ses effets bienfaisants, il est considéré comme l’un des meilleurs au monde ! Ici moulu dans un saupoudreur.
SEL NOIR DE L'HIMALAYA...
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ECOIDÉES

SEL NOIR DE L'HIMALAYA MOULIN 90G - ECOIDÉES

Prix 3,50 €
Disponibilité : 10 En stock
Le sel noir, aussi Kala Namak en Inde, est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. Il est utilisé essentiellement en cuisine végétalienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante. Le moulin rechargeable permet de moudre le sel en cristal à votre convenance.
SEL NOIR DE L'HIMALAYA...
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ECOIDÉES

SEL NOIR DE L'HIMALAYA RECHARCHE 250G - ECOIDÉES

Prix 3,30 €
Disponibilité : 7 En stock
Le sel noir, aussi Kala Namak en Inde, est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. Il est utilisé essentiellement en cuisine végétalienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante. Le sachet contient 250g de sel noir en cristal, pour recharger votre moulin.
SEL NOIR DE L'HIMALAYA EN...
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ECOIDÉES

SEL NOIR DE L'HIMALAYA EN POUDRE 275G - ECOIDÉES

Prix 3,50 €
Disponibilité : 12 En stock
Le sel noir, aussi Kala Namak en Inde, est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. Il est utilisé essentiellement en cuisine végétalienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante. Ici le sel en poudre en sachet de 250g.
SAUCE BBQ 350G - CALLOWFIT
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CALLOWFIT

SAUCE BBQ 350G - CALLOWFIT

Prix 4,60 €
Disponibilité : 17 En stock
Peu importe ce que vous grillez, la sauce barbecue fumée Callowfit sera votre alliée incontournable. Avec son goût légèrement fumé et une touche d'épices, elle offre une sensation délicieuse en bouche. Pourquoi ne pas l'utiliser comme sauce dip ? Elle s'accorde également à merveille avec les légumes grillés. Toutes les sauces Callowfit sont sans sucre ajouté, sans huile, sans gluten, bas en calorie et vegan !
ASSAISONNEMENT SAUMON FUMÉ...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT SAUMON FUMÉ BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 15 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une réussite totale pour cette saveur de saumon fumé, à saupoudrer sur des toasts, pour élaborer du tarama végétal et des verrines sur une base de houmous par exemple ou préparer des tagliatelles en le mélangeant simplement avec une alternative à la crème végétale.
ASSAISONNEMENT BLUE CHEESE...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT BLUE CHEESE BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 10 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, la puissance du fromage bleu de type roquefort, à saupoudrer sur les veloutés et féculents, en ingrédients de gratins et de risottos.
ASSAISONNEMENT GOÛT FROMAGE...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT GOÛT FROMAGE ITALIEN BIO 100G -...

Prix 6,75 €
Disponibilité : 12 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Avec cette saveur fromage italien, retrouvez la puissance du fromage affiné de type parmesan, à vous couper le souffle ! Extraordinaire saupoudré sur les féculents et plats en sauce ou cuisiné avec de la crème de soja. Cette référence est merveilleuse dans les veloutés.
ASSAISONNEMENT POULET...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT POULET GRILLÉ BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 26 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici en saveur poulet grillé, il est parfait pour confectionner les simili-carnés et à utiliser avec du tofu, du protéine de soja et des légumes grillés.
ASSAISONNEMENT BOEUF...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT BOEUF BOURGUIGNON 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 16 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, une saveur star : le bœuf bourguignon que l’on cuisine à toutes les sauces et que l’on saupoudre sur tous les plats.
ASSAISONNEMENT GAMBAS BIO...
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ASSAISONNEMENT GAMBAS BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 9 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. L'assaisonnement saveur Gambas est à saupoudrer ou à cuisiner en sauce, à mélanger avec de la mayo végétale, à incorporer dans des soupes de légumes de type potiron/carotte pour faire de véritables bisques.
ASSAISONNEMENT SPICY BACON...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT SPICY BACON BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 7 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une saveur de bacon piquante et fumée qui sera parfait pour vos omelettes véganes, des apéros et des féculents.
CURCUMA EN POUDRE 50G - LA...
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LA PLANTATION

CURCUMA EN POUDRE 50G - LA PLANTATION

Prix 6,10 €
Disponibilité : 6 En stock
La Fleur de Curcuma en poudre de La Plantation est une épice rare cultivée dans la région de Kampot au Cambodge. Issue d’une variété de curcuma aux petits rhizomes très concentrés en arômes et en curcumine, elle est récoltée, séchée puis finement moulue pour préserver toute son intensité. Plus délicate que le curcuma classique, elle développe des notes chaudes, légèrement poivrées et subtilement citronnées. Elle apporte une belle couleur dorée et un parfum raffiné aux currys, légumes, soupes, plats de riz ou boissons comme le “golden latte”.
SAUCE DUO DE PIMENTS VERTS...
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LA PLANTATION

SAUCE DUO DE PIMENTS VERTS 100ML - LA PLANTATION

Prix 10,00 €
Disponibilité : 6 En stock
Cette sauce est parfaite pour ajouter des touches légèrement pimentées pour relever un plat. Proposant un équilibre entre l’acidité de la tomate verte et du citron vert, la douceur du Pandan et du sucre et le piquant du Piment Oiseaux Vert et du Poivre de Kampot Vert, elle s'utilise de nombreuses façons comme dans une sauce, dans les plats mexicains, pour accompagner des plats grillés, dans un Bloody Mary ou bien dans un gaspacho !
SAUCE RACINES KHMÈRES 100ML...
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LA PLANTATION

SAUCE RACINES KHMÈRES 100ML - LA PLANTATION

Prix 10,00 €
Disponibilité : 4 En stock
La sauce Racines Khmères vous offre un équilibre parfait, subtil et savoureux. Les notes marquées et puissantes des rhizomes gingembre, curcuma et galanga sont balancées par les notes douces et sucrées de la banane et du sucre de fleur de palmier. Parfait avec des légumes sautés ou dans un poke bowl.
GROS SEL ROSE DE L'HIMALYA...
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ECOIDÉES

GROS SEL ROSE DE L'HIMALYA EN MOULIN 100G -...

Prix 3,55 €
Disponibilité : 7 En stock
Le sel de l’Himalaya, connu aussi sous le nom de « Sel Rose » ou « Sel Ayurvédique », est la forme de sel naturel la plus rare et la plus précieuse. Grâce à la qualité de la structure de ses minéraux, sa saveur, sa rareté et ses effets bienfaisants, il est considéré comme l’un des meilleurs au monde !
SAUCE TAMARIN BBQ 100ML -...
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LA PLANTATION

SAUCE TAMARIN BBQ 100ML - LA PLANTATION

Prix 10,00 €
Disponibilité : 7 En stock
La sauce Tamarin BBQ est cuisinée avec la pulpe fraiche du tamarin, révélant un goût sucré, acidulé. Le côté fumé de la sauce provient de l’utilisation de piments fumés et de Poivre de Kampot Noir et Blanc fumés. Elle serait parfaite dans une marinade ou une mayonnaise, ou en condiment avec des légumes ou bien des frites ! Intensité : 2/5.