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POIVRE DE KAMPOT BLANC 50G...
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LA PLANTATION

POIVRE DE KAMPOT BLANC 50G - LA PLANTATION

Prix 9,95 €
Disponibilité : 6 En stock
Le Poivre de Kampot Blanc de La Plantation est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot au Cambodge, réputée pour produire l’un des meilleurs poivres au monde. Obtenu à partir de baies rouges mûres débarrassées de leur enveloppe, ce poivre blanc développe des arômes délicats et complexes, avec des notes florales, mentholées et légèrement citronnées. Plus subtil que le poivre noir, il accompagne particulièrement bien les légumes, sauces crémeuses, purées, risottos ou plats raffinés. Son profil aromatique élégant permet également de relever les recettes sans masquer les saveurs des ingrédients. À moudre au dernier moment pour préserver toute sa finesse.
PÂTE DE TAMARIN 195G - THAI...
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THAI PRIDE

PÂTE DE TAMARIN 195G - THAI PRIDE

Prix 3,20 €
Disponibilité : 15 En stock
La pâte de tamarin de Thai Pride est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise et d’Asie du Sud-Est. Élaborée à partir de pulpe de tamarin, elle apporte une saveur acidulée et légèrement fruitée qui équilibre parfaitement les plats salés, sucrés ou épicés. Très utilisée dans les sauces, currys, soupes ou pad thaï, cette pâte permet d’ajouter profondeur et complexité aromatique aux recettes. Sa texture concentrée facilite son incorporation dans les marinades, vinaigrettes ou chutneys pour une touche exotique authentique.
POIVRE DE KAMPONG THOM...
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LA PLANTATION

POIVRE DE KAMPONG THOM FRAIS AU SEL 50G - LA...

Prix 7,40 €
Disponibilité : 8 En stock
Le Poivre de Kampong Thom frais au sel de La Plantation est une spécialité cambodgienne rare, élaborée à partir de grains de poivre fraîchement récoltés dans la province de Kampong Thom, puis fermentés dans le sel afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Contrairement au poivre noir séché, ce poivre frais offre une texture tendre et juteuse, avec des notes végétales intenses, légèrement citronnées et une chaleur délicate. Il se déguste entier ou légèrement écrasé pour relever un tofu grillé, des légumes sautés, une purée ou une sauce crémeuse. Très apprécié en cuisine gastronomique, il apporte une touche aromatique exceptionnelle et une belle complexité aux plats.
CHUTNEY OIGNONS BIO 90G -...
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SENFAS

CHUTNEY OIGNONS BIO 90G - SENFAS

Prix 2,95 €
Disponibilité : 14 En stock
Un condiment artisanal végétal et bio : ce chutney d’oignons de Senfas allie la douceur d’oignons cuits (50 %) à une touche acidulée de vinaigre de cidre et aux arômes de vin blanc et poivre noir. Fabriqué en France, il s’intègre parfaitement à une planche apéritive végétale, accompagne un faux-gras ou se tartine sur des toasts pour un contraste sucré-salé réussi.
CHUTNEY FIGUES BIO 90G -...
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SENFAS

CHUTNEY FIGUES BIO 90G - SENFAS

Prix 2,95 €
Disponibilité : 13 En stock
Un condiment sucré-salé raffiné : ce chutney de figues bio de 90 g signé Senfas met en valeur la douceur naturelle des figues (69 % de la recette) relevée d’un soupçon de curry, pour accompagner toasts, apéritifs ou plats végétaux festifs.
GOMASIO BIO 200G - SENFAS
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SENFAS

GOMASIO BIO 200G - SENFAS

Prix 5,30 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
Ce gomasio biologique, assaisonnement traditionnel japonais, allie la richesse des graines de sésame grillées et la finesse du sel marin non raffiné. Délicatement broyé à froid, il conserve sa saveur authentique et s’utilise en finition sur vos plats : salades, légumes sautés, céréales, soupes ou gratins.
FURIKAKE GINGEMBRE 45G -...
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FURIFURI

FURIKAKE GINGEMBRE 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI GINGEMBRE, est naturellement épicé et poivré, avec une belle puissance en bouche. C’est un excellent antioxydant, anti-inflammatoire et... aphrodisiaque ;)
ASSAISONNEMENT SAUMON FUMÉ...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT SAUMON FUMÉ BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 15 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une réussite totale pour cette saveur de saumon fumé, à saupoudrer sur des toasts, pour élaborer du tarama végétal et des verrines sur une base de houmous par exemple ou préparer des tagliatelles en le mélangeant simplement avec une alternative à la crème végétale.
ASSAISONNEMENT BLUE CHEESE...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT BLUE CHEESE BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 10 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, la puissance du fromage bleu de type roquefort, à saupoudrer sur les veloutés et féculents, en ingrédients de gratins et de risottos.
ASSAISONNEMENT GOÛT FROMAGE...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT GOÛT FROMAGE ITALIEN BIO 100G -...

Prix 6,75 €
Disponibilité : 12 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Avec cette saveur fromage italien, retrouvez la puissance du fromage affiné de type parmesan, à vous couper le souffle ! Extraordinaire saupoudré sur les féculents et plats en sauce ou cuisiné avec de la crème de soja. Cette référence est merveilleuse dans les veloutés.
ASSAISONNEMENT POULET...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT POULET GRILLÉ BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 26 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici en saveur poulet grillé, il est parfait pour confectionner les simili-carnés et à utiliser avec du tofu, du protéine de soja et des légumes grillés.
ASSAISONNEMENT BOEUF...
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VEGAHIMSA

ASSAISONNEMENT BOEUF BOURGUIGNON 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 16 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Ici, une saveur star : le bœuf bourguignon que l’on cuisine à toutes les sauces et que l’on saupoudre sur tous les plats.
ASSAISONNEMENT GAMBAS BIO...
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ASSAISONNEMENT GAMBAS BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 9 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. L'assaisonnement saveur Gambas est à saupoudrer ou à cuisiner en sauce, à mélanger avec de la mayo végétale, à incorporer dans des soupes de légumes de type potiron/carotte pour faire de véritables bisques.
ASSAISONNEMENT SPICY BACON...
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ASSAISONNEMENT SPICY BACON BIO 100G - VEGAHIMSA

Prix 6,75 €
Disponibilité : 7 En stock
Les assaisonnements Vegahimsa se mélangent à merveille pour créer des sauces : en plus d'aromatiser, elles salent et épaississent toutes vos préparations. Une seule cuillère à café suffit à transformer généreusement tous vos plats : sauces à la crèms et sauces "masion", gratins, veloutés de légumes, simili-carnées, le potentiel est illimité ! Pour une sauce à la crème, mélangez dans une boisson végétale. Une saveur de bacon piquante et fumée qui sera parfait pour vos omelettes véganes, des apéros et des féculents.
CURCUMA EN POUDRE 50G - LA...
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LA PLANTATION

CURCUMA EN POUDRE 50G - LA PLANTATION

Prix 6,10 €
Disponibilité : 6 En stock
La Fleur de Curcuma en poudre de La Plantation est une épice rare cultivée dans la région de Kampot au Cambodge. Issue d’une variété de curcuma aux petits rhizomes très concentrés en arômes et en curcumine, elle est récoltée, séchée puis finement moulue pour préserver toute son intensité. Plus délicate que le curcuma classique, elle développe des notes chaudes, légèrement poivrées et subtilement citronnées. Elle apporte une belle couleur dorée et un parfum raffiné aux currys, légumes, soupes, plats de riz ou boissons comme le “golden latte”.
FURIKAKE PIMENT 45G - FURIFURI
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FURIFURI

FURIKAKE PIMENT 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
Disponibilité : 1 En stock
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Piment fort apporte sa touche enflammée à toutes vos assiettes, pour une cuisine saine et relevée. FURIFURI met du piment dans vos vies !
FURIKAKE CURRY 45G - FURIFURI
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FURIFURI

FURIKAKE CURRY 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Citron est un clin d’œil aux origines méditerranéennes des fondatrices. Spécialement riche en vitamine C et vitamine B9, il apporte une bonne dose de peps à vos assiettes. C’est bon pour le moral et pour la santé !
FURIKAKE CITRON 45G - FURIFURI
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FURIFURI

FURIKAKE CITRON 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI Curry vous propose un véritable voyage pour tous les sens. Il apporte de l’intensité et réveille tout de suite vos assiettes. Et comme c’est un curry doux, il est également adapté pour les enfants !
FURIKAKE ORIGINAL 45G -...
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FURIFURI

FURIKAKE ORIGINAL 45G - FURIFURI

Prix 5,90 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
C'est LE condiment préféré des japonais, créé au début du 20ème siècle par un pharmacien japonais, pour combler les carences alimentaires. A base de graines de sésame, algues bio de Bretagne et plein d’ingrédients très très bons en fonction de la recette, les furikaké de @furifurifamily sont naturellement riche en protéines, fibres, vitamines et minéraux (fer, iode, magnésium) et font un très bon substitut de sel. Saupoudrez-les sans modérations sur vos plats préférés ! FURIFURI ORIGINAL, c'est avec lui que tout a commencé. Il contient deux variétés de graines de sésame (doré et noir) et deux variétés d'algues bio (kombu et dulse), ce qui le rend particulièrement riche en iode et en vitamine B12.
SAUCE DUO DE PIMENTS VERTS...
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LA PLANTATION

SAUCE DUO DE PIMENTS VERTS 100ML - LA PLANTATION

Prix 10,00 €
Disponibilité : 6 En stock
Cette sauce est parfaite pour ajouter des touches légèrement pimentées pour relever un plat. Proposant un équilibre entre l’acidité de la tomate verte et du citron vert, la douceur du Pandan et du sucre et le piquant du Piment Oiseaux Vert et du Poivre de Kampot Vert, elle s'utilise de nombreuses façons comme dans une sauce, dans les plats mexicains, pour accompagner des plats grillés, dans un Bloody Mary ou bien dans un gaspacho !
SAUCE RACINES KHMÈRES 100ML...
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LA PLANTATION

SAUCE RACINES KHMÈRES 100ML - LA PLANTATION

Prix 10,00 €
Disponibilité : 4 En stock
La sauce Racines Khmères vous offre un équilibre parfait, subtil et savoureux. Les notes marquées et puissantes des rhizomes gingembre, curcuma et galanga sont balancées par les notes douces et sucrées de la banane et du sucre de fleur de palmier. Parfait avec des légumes sautés ou dans un poke bowl.