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Sans gluten

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Made in France

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  • 1,00 € - 30,00 €

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  • Marque: BARRE CLANDESTINE
  • Marque: BEGINNINGS
  • Marque: BETT'R
  • Marque: RAPUNZEL
  • Marque: RHYTHM 108
  • Marque: ROOBAR
  • Marque: ROSENGARTEN
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Le chocolat noir 73% Finca Sofia de Barre Clandestine est une tablette bean-to-bar issue d’une plantation unique en Équateur, la ferme Sofia. Ce cacao rare de variété Neo-nacional révèle un profil aromatique gourmand, marqué par des notes fruitées et une belle rondeur. Fabriqué artisanalement, ce chocolat est torréfié à chaleur douce puis broyé lentement à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse aromatique des fèves. Sans ajout de beurre de cacao ni lécithine, il offre une expression pure et authentique du terroir.
Disponibilité : Produit en rupture
Un snack croustillant et gourmand qui marie l’intensité du caramel salé à la richesse des cacahuètes grillées ! Les Barres Gaufrettes Fourrées Cacahuètes & Caramel Salé de Bett’r sont des barres vegan légères et irrésistibles, composées de fines couches de wafer superposées autour d’une garniture onctueuse aux cacahuètes et caramel salé. Leur texture croquante et leur saveur sucrée-salée en font un encas parfait pour combler une petite faim, accompagner un café ou une boisson végétale, ou simplement se faire plaisir dans la journée.
Disponibilité : Produit en rupture
Un snack léger et tropicalement gourmand pour les amateurs de coco ! Les Barres Gaufrettes Fourrées Crème de Coco de Bett’r sont des barres vegan croustillantes composées de fines couches de gaufrette entourant une garniture onctueuse à la crème de coco. Leur texture aérienne et leur saveur douce font de ces barres une pause sucrée idéale, parfaite pour accompagner un café, compléter une boisson végétale ou satisfaire une envie de gourmandise à tout moment de la journée.
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.

BARRE GAUFRETTE CRÈME NOISETTE 33G - BETT'R

Prix 1,60 €
Disponibilité : 49 En stock
Envie d’une pause croustillante et ultra gourmande ? Craquez pour cette délicieuse gaufrette Bett’r à la crème de noisette ! Fine, croquante, fondante à cœur… et 100?% végétale, cette douceur est parfaite pour vos envies sucrées sans compromis. Sa recette est bio, sans huile de palme, sans arômes artificiels et formulée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés comme des noisettes grillées, du sucre de coco et de la poudre de boisson à l’avoine.

BUTTERCUPS FRAISE 39G - BETT'R

Prix 2,70 €
Disponibilité : 3 En stock
Laissez-vous séduire par les Buttercups Fraise de Bett’r : trois bouchées de chocolat noir biologique renfermant un cœur fondant à la crème de fraise à base de noix de cajou. Une gourmandise 100 % végétale, sans huile de palme, sucrée naturellement au sucre de coco, pour un plaisir sans compromis. Parfaites pour une pause sucrée ou à partager, ces bouchées allient intensité du cacao et douceur fruitée de la fraise.

BUTTERCUPS PURÉE DE PISTACHE 39G - BETT'R

Prix 2,95 €
Disponibilité : 15 En stock
Succombez aux Buttercups Purée de Pistache de Bett’r : trois bouchées de chocolat noir bio renfermant un cœur fondant à la purée de pistache. Une gourmandise 100 % végétale et sans huile de palme, sucrée naturellement au sucre de coco, pour un plaisir sans compromis. Parfaites pour une pause sucrée ou à partager, ces bouchées allient intensité du cacao et douceur de la pistache.?
Disponibilité : Produit en rupture
Les bouchées crues noix de coco & baies de The Beginnings sont une collation gourmande et saine, parfaite pour un en-cas énergétique. Composées d’ingrédients biologiques, elles allient la douceur exotique de la noix de coco à l’intensité fruitée des baies pour une explosion de saveurs naturelles. Leur texture moelleuse et fondante en fait une alternative idéale aux en-cas classiques, tout en étant riches en nutriments et sans sucres raffinés.
Disponibilité : 10 En stock
Les biscuits à l'avoine crue et au cacao de The Beginnings sont une collation saine et gourmande, idéale pour une pause énergétique. Préparés à partir d’ingrédients biologiques, ces biscuits crus et végétaliens conservent tous leurs bienfaits nutritionnels et offrent une texture croquante et fondante. Le mariage subtil de l'avoine et du cacao révèle une saveur intense et naturellement sucrée, pour un en-cas savoureux et réconfortant.
Disponibilité : 10 En stock
Les biscuits crus à l'avoine et aux myrtilles de The Beginnings sont une collation saine et gourmande, parfaite pour une pause équilibrée. Élaborés à partir d'ingrédients biologiques, ces biscuits sont crus, végétaliens et sans gluten, préservant ainsi un maximum de nutriments et offrant une saveur authentique. Leur texture croquante et moelleuse marie subtilement la douceur de l'avoine et la légère acidité des myrtilles, pour un en-cas à la fois énergétique et savoureux.
Disponibilité : 12 En stock
Barre Clandestine dévoile un chocolat rare et audacieux, issu des cacaoyers d’exception de la vallée de Kilombero, en Tanzanie. Cette région, nichée face au majestueux Mont Kilimandjaro, est cultivée par 700 agriculteurs de la coopérative Kokoa Kamili, engagés dans une agroforesterie durable et respectueuse de l’écosystème. Conçu comme un "noir lacté" entièrement végétal, ce chocolat associe l’intensité des variétés Trinitario et Néo-Nacional à la douceur onctueuse de la crème de noix de cajou. Cette alliance crée une texture soyeuse qui sublime les arômes naturellement acidulés et fruités de la fève, évoquant des notes de fruits rouges. Doublement primé aux European Chocolate Awards 2023 (Médaille d’Or et Médaille d’Or Organic), ce chocolat innovant reflète l’excellence et l’éthique de la production artisanale de Barre Clandestine. Une véritable ode aux saveurs uniques du terroir africain, parfait pour les amateurs de chocolat et les curieux en quête d’un plaisir végétal inégalé.
Disponibilité : 20 En stock
Barre Clandestine célèbre les saveurs authentiques de la tradition française en alliant le caractère intense de son chocolat noir grand cru du Bélize aux arômes rustiques du pain de campagne Méteil. Ce pain, réalisé avec des céréales anciennes et fermenté au levain naturel par Les Co’Pains du Pic, reflète un savoir-faire artisanal rare, issu des terres entre vignes et garrigue, au pied du Pic Saint-Loup. Les saveurs boisées et réconfortantes du pain se marient harmonieusement avec les nuances complexes et profondes du chocolat. Chaque bouchée évoque le croustillant d’un pain fraîchement sorti du four et le souvenir d’un goûter d’enfance partagé en toute simplicité. Récompensé par le Prix Épicures de bronze 2023, ce chocolat unique incarne le mariage parfait entre innovation et respect des traditions. Une expérience sensorielle à la croisée de la gastronomie et de l’artisanat d’excellence.
Disponibilité : 14 En stock
Barre Clandestine revisite le chocolat avec une touche audacieuse et exotique. Inspirée des créations de mixologues, cette tablette associe la douceur enveloppante de la noix de coco et le piquant subtil du piment d’Espelette, créant un mariage de saveurs surprenant et harmonieux. Le piment rehausse des notes de fraise fraîche, offrant une expérience gustative unique. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité incomparable : la noix de coco provient des jardins de Giriullia au Sri Lanka, célèbre pour son goût intense et aromatique. Quant au piment d’Espelette, il est cultivé par Stéphanie Ibarburu, dans un terroir d’exception reconnu par une AOP depuis 2022. Ce chocolat est une véritable invitation au voyage, mêlant influences tropicales et savoir-faire artisanal français. Une création innovante pour les amateurs de chocolats hors du commun.
Disponibilité : 10 En stock
Découvrez l'excellence du chocolat bean-to-bar de Barre Clandestine, maison française qui sublime le cacao d’exception. Ce grand cru met à l’honneur le Gran Nativo Blanco, une variété rare et endémique de la région de Morropón, au Pérou. Renommée pour son taux élevé de fèves blanches, cette variété révèle une richesse aromatique exceptionnelle et une grande complexité. Ce chocolat offre un profil aromatique raffiné, mêlant des notes de fruits exotiques et une subtile pointe d’agrumes en fin de bouche, idéal pour une expérience gustative inoubliable. Cultivé en agroforesterie dans des cacaoyers entourés de manguiers et de citronniers, ce cacao est sélectionné avec soin par la coopérative Norandino, engagée dans la préservation des terroirs et des pratiques durables. Récompensé par la Médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2023, ce chocolat est le fruit d’une tradition millénaire, le Pérou étant le berceau des premières traces de cacao, consommé il y a 5000 ans. Un produit rare pour les fins connaisseurs de chocolat haut de gamme.
Disponibilité : Produit en rupture
Plongez dans l’excellence artisanale de Barre Clandestine, maison française dédiée au chocolat bean-to-bar. Ce grand cru célèbre la variété Chuncho, joyau du patrimoine péruvien, cultivée à 1200 mètres d’altitude dans la région de Cuzco, non loin du Machu Picchu. Ce cacao rare provient de micro-lots soigneusement sélectionnés par la coopérative Appcacao, qui regroupe 110 petites plantations engagées dans la préservation de cette variété emblématique. Ce chocolat révèle un profil aromatique riche et complexe, avec des notes d’épices, de fruits séchés (abricots, dattes) et une subtile touche de Cognac, offrant une dégustation raffinée et mémorable. Fabriqué en France avec passion et savoir-faire, il reflète l’engagement de Barre Clandestine pour la qualité, la durabilité et l’authenticité. Une édition très limitée pour les amateurs de chocolat d’exception, récompensée par le Prix Bronze du Club des Croqueurs de Chocolat 2024.
Disponibilité : 5 En stock
Laissez-vous séduire par l’élégance du chocolat Barre Clandestine, élaboré selon l’art français du bean-to-bar. Ce grand cru nous transporte dans l’État du Kerala, surnommé le « pays des dieux », grâce à ses fèves Mankuva issues des variétés Trinitario et Forastero. Cultivées en agroforesterie par la coopérative GoGround, ces fèves poussent en harmonie avec des cultures locales telles que le poivre noir, la cardamome et la papaye, dans une région réputée pour sa biodiversité luxuriante. Ce cacao révèle un profil aromatique délicat et équilibré, mêlant des saveurs acidulées et douces avec des notes d’agrumes et de caramel. Chaque tablette est le fruit d’un savoir-faire artisanal exceptionnel, transformant ces fèves en un chocolat qui reflète l’authenticité du terroir indien et l’excellence du travail en France. Un voyage gustatif unique qui célèbre les valeurs de Barre Clandestine : respect des producteurs, richesse aromatique et plaisir incomparable.
Disponibilité : 10 En stock
Découvrez l’excellence du chocolat Barre Clandestine, maison française dédiée à l’art du bean-to-bar. Ce chocolat d’exception est élaboré à partir de fèves des Monts Maya, au Bélize, un terroir unique où le cacao est cultivé par la coopérative Maya Mountain. Ces producteurs, issus des communautés Q’eqchi’ et Mayas Mopan, perpétuent des traditions agricoles séculaires dans une démarche durable. Ce cacao révèle des arômes délicats de miel et de fleurs, enrichis d’une note finale d’ananas, et a été classé parmi les 20 meilleurs au monde aux Cocoa of Excellence Awards 2019. Transformé avec soin en France, ce chocolat incarne le savoir-faire artisanal et les valeurs de Barre Clandestine : authenticité, respect et goût incomparable.
Disponibilité : 4 En stock
Découvrez l'univers unique du chocolat haut de gamme avec le coffret dégustation "Grands Crus" de Barre Clandestine, qui réunit cinq grands crus de chocolat d’exception. Ce coffret, composé de 35 mini barres, vous invite à un voyage gustatif à travers des terroirs rares, alliant héritage, artisanat et innovation. Partez à la découverte des fèves primées qui proviennent des régions les plus prestigieuses du monde du cacao : Grand cru Kilombero 73%, Tanzanie Grand cru Morropón 72%, Pérou Grand cru Maya Mountain 73%, Bélize Grand cru Cuzco 71%, Pérou Grand cru Santa Marta 73%, Colombie.
Disponibilité : Produit en rupture
Préparez des biscuits au pain d’épices délicieux et parfumés en un clin d'œil grâce au mélange pour biscuits Bett'r. Ce produit 100 % biologique est conçu pour allier simplicité et saveurs traditionnelles, tout en étant adapté aux régimes vegan et sans gluten. Parfait pour célébrer les fêtes ou pour tout moment gourmand de l'année. Ce mélange contient une combinaison d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une texture moelleuse et un goût authentique. Il vous suffit d’ajouter les ingrédients liquides nécessaires pour obtenir une pâte à biscuits prête à cuire. Idéal pour créer des biscuits faits maison sans effort, mais avec tout le charme d'une recette artisanale.

POUDRE DE CACAO 200G - BETT'R

Prix 8,10 €
Disponibilité : Produit en rupture
La Poudre de Cacao Bett'r est une véritable pépite pour les amateurs de chocolat. 100 % bio, crue, sans gluten et vegan, elle est obtenue à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et cultivées dans des coopératives agricoles biologiques en Amérique du Sud. Ce procédé respectueux permet de préserver toute la richesse en nutriments et l'arôme intense du cacao. Sa saveur authentique et sa texture fine la rendent idéale pour sublimer desserts, boissons chaudes, smoothies ou pâtisseries, tout en apportant une touche saine et naturelle à vos préparations. Que vous soyez un amateur de chocolat ou en quête d'une alternative plus nutritive, cette poudre de cacao saura répondre à vos attentes.
Disponibilité : 3 En stock
Les cacao nibs Bett’r sont de petites pépites débordantes de bienfaits nutritionnels. Issues de fèves de cacao cru soigneusement écrasées, elles sont cultivées dans des coopératives agricoles biologiques en Amérique du Sud. Ces pépites 100 % biologiques, brutes et sans gluten, offrent une option naturellement pauvre en sucre, idéale pour les personnes surveillant leur glycémie. Savourez-les directement à la sortie du sachet pour une collation croquante et revitalisante, ou incorporez-les à vos desserts faits maison pour une touche de gourmandise saine et intense. Une alliée parfaite pour les amateurs de chocolat pur et authentique !
Disponibilité : Produit en rupture
Lancez le compte à rebours de Noël avec ce calendrier de l'Avent unique ! Découvrez chaque jour une surprise savoureuse avec six saveurs irrésistibles de buttecups de Bett'r, toutes sans sucre raffiné. Chaque matin, ouvrez la fenêtre du jour et laissez-vous tenter par une bouchée fondante au cœur onctueux. Parfait pour se faire plaisir ou pour offrir, ce calendrier apportera une touche de magie à votre période des fêtes. Une façon délicieuse d'attendre Noël !