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  • Catégories: Farine et pâtisserie
  • Catégories: Pâtes à tartiner, confitures & biscottes
Disponibilité : 9 En stock
L’eau de rose distillat de Terroirs du Liban est élaborée selon la tradition levantine à partir de pétales de roses soigneusement distillés. Très utilisée dans la pâtisserie orientale, elle apporte des notes florales délicates et raffinées aux desserts, boissons et préparations sucrées. Quelques gouttes suffisent pour parfumer un riz au lait, une salade de fruits, des pâtisseries libanaises ou encore des boissons fraîches. Son arôme élégant et authentique en fait un ingrédient incontournable de la cuisine moyen-orientale traditionnelle.
Disponibilité : Produit en rupture
La recette du brownie moelleux et fondant, en version bio, sans gluten et sans sucre de canne. Ce mix Bett'r combine des farines de sarrasin et d'avoine sans gluten, de la poudre de cacao (7 %), du sucre de coco et une touche de farine de lin pour un résultat riche en fibres. Il suffit d'ajouter un peu de lait végétal et d'huile pour obtenir des brownies gourmands en quelques minutes — parfaits pour 15 portions. Vegan, bio et sans compromis sur le goût.
Disponibilité : Produit en rupture
Une pâte à tartiner de saison qui s'invite toute l'année : Bett'r réunit ici des noisettes grillées bio, un cacao intense, des épices chaleureuses (cannelle de Ceylan, gingembre, cardamome) et un soupçon d'huile d'orange pour un résultat à la fois gourmand, parfumé et réconfortant. Sucrée à l'érythritol et à la poudre de dattes, sans sucre ajouté, sans huile de palme. À tartiner sur du pain, des crêpes, ou à déguster directement à la cuillère pour un instant pur plaisir.

PURÉE DE NOISETTES 250G - BETT'R

Prix 13,75 €
Disponibilité : 15 En stock
La purée de noisettes bio Bett'r, c'est une invitation pure à l'indulgence sans compromis. 100 % noisettes grillées bio, broyées en une pâte onctueuse et intense aux arômes de noisette torréfiée. Elle s'étale sur un biscuit, parfume un porridge, enrichit une ganache ou se déguste simplement à la cuillère. Sans sucre ajouté, sans additifs — juste le goût authentique de la noisette à son meilleur.

PURÉE DE CAJOU 250G - BETT'R

Prix 6,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Douce, crémeuse et naturellement sucrée, la purée de cajou bio Bett'r est un incontournable des cuisines végétales. 100 % noix de cajou grillées, broyées à la perfection pour une texture ultra-lisse qui s'étale avec bonheur sur des tartines, se glisse dans un dhal de lentilles, sublime une sauce asiatique ou remplace la crème fraîche dans vos recettes salées. Riche en protéines végétales et en bons lipides, sans sucre ajouté ni huile de palme.

PURÉE D'AMANDE 250G - BETT'R

Prix 9,80 €
Disponibilité : 10 En stock
La purée d'amande bio Bett'r, c'est la quintessence du fruit à coque : 100 % amandes complètes grillées, finement broyées jusqu'à une texture soyeuse et onctueuse qui ne durcit pas dans le pot. Un goût intense et légèrement toasté, parfait pour tartiner sur du pain le matin, glisser dans un smoothie, parfumer une vinaigrette ou remplacer le beurre dans vos pâtisseries. Sans sucre ajouté, sans huile de palme, sans additifs.

WHITE HAZEL DAZE 250G - LOVE RAW

Prix 8,20 €
Disponibilité : 6 En stock
Une pâte à tartiner végétale divine pour les amateurs de douceur crémeuse ! Le White Hazel Daze de LoveRaw est une pâte à tartiner hazelnut style “blanc gourmand” élaborée à partir d’ingrédients simples et riches de saveur. Elle combine une texture ultra-crémeuse, une saveur délicatement noisettée et un profil végétal sans compromis — vegan, sans produits laitiers, sans huile de palme et sans arômes artificiels — pour une gourmandise qui se savoure à la petite cuillère ou sur toutes vos préparations préférées.

CHOCO LOVE 250G - LOVE RAW

Prix 7,35 €
Disponibilité : 25 En stock
Une pâte à tartiner vegan ultra gourmande qui réunit le meilleur de la noisette et du cacao ! Le Hazelnut Cacao Spread Choco Love 250 g de LoveRaw est une pâte crémeuse et intense en chocolat, pensée pour satisfaire les envies sucrées sans compromis. Fabriquée sans produits animaux, sans huile de palme et sans arômes artificiels, elle apporte une saveur chocolatée riche, une texture fondante et une note noisette profonde, parfaite pour déguster dès le petit-déjeuner, au goûter ou dans vos recettes sucrées préférées.

AQUAFABA 200 ML - OGGS

Prix 3,35 €
Disponibilité : 3 En stock
OGGS Aquafaba 200 ml est une alternative végétale aux blanc œufs liquide, prête à l’emploi, entièrement à base d’extrait de pois chiches. Cette préparation polyvalente reproduit les fonctions des œufs (mousser, lier, aérer) dans les recettes sucrées et salées – sans œufs, sans lactose, sans gluten et convient aux régimes vegan. Elle remplace jusqu’à 4 blanc d'œufs pour de nombreuses préparations et permet de réaliser des desserts, pains, sauces, garnitures et même cocktails avec facilité.

MOUSSE DE LIQUEUR WHISKEY 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse soyeuse et équilibrée qui capture la puissance aromatique d’un véritable whisky pur malt. Parfaite pour sublimer cafés, desserts chocolatés ou pour revisiter les classiques de la mixologie.

MOUSSE DE LIQUEUR GIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 6 En stock
Une mousse végétale aérienne mettant en avant les notes aromatiques du gin : baies de genièvre, herbes et épices douces. Parfaite pour sublimer G&T revisités, desserts citronnés ou cocktails printaniers.

MOUSSE DE LIQUEUR CALVADOS 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 7 En stock
Une mousse à la fois douce et aromatique inspirée du Calvados, apportant des notes de pomme mature. Parfaite pour cafés “arrosés” modernes, crêpes, pâtisseries ou desserts caramélisés.

MOUSSE DE LIQUEUR COGNAC 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 8 En stock
Une mousse alcoolisée unique au monde, 100 % végétale, élaborée avec du véritable cognac pour offrir une intensité aromatique raffinée. Onctueuse, brillante et d’une tenue remarquable, elle accompagne cocktails, cafés ou desserts avec une touche élégante et gourmande.

MOUSSE DE LIQUEUR RHUM AMBRÉ 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse légère et aérienne sublimée par les arômes chauds du rhum ambré. Sa tenue exceptionnelle sur chaud et froid en fait un topping idéal pour coupes glacées, cocktails exotiques et desserts flambés revisités.

MOUSSE DE LIQUEUR POIRE WILLIAM 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse élégante mettant en avant la fraîcheur fruitée et parfumée de la Poire Williams. Parfaite pour accompagner glaces, tartes aux fruits ou cocktails légers aux accents de fin d’été.

MOUSSE DE LIQUEUR CHARTREUSE 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 4 En stock
Une mousse rare et audacieuse aux notes herbacées et épicées caractéristiques de la Chartreuse Verte. Idéale pour des créations gastronomiques surprenantes, des desserts montagnards revisités ou des cocktails créatifs.

MOUSSE DE LIQUEUR GENEPI DOLIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 5 En stock
Une mousse aux notes typiquement alpines, sublimant les arômes floraux et légèrement amers du célèbre Génépi Dolin. Magnifique en topping sur glaces, desserts montagnards ou cocktails d’hiver.
Disponibilité : 11 En stock
Découvrez le Lait concentré sucré sans sucre Nature's Charm, une alternative végétale innovante conçue pour allier gourmandise et contrôle du sucre. Ce concentré de lait de coco bio, délicatement sucré avec de l’édulcorant naturel (érythritol), offre une texture onctueuse et une saveur subtile de noix de coco, idéale pour vos préparations culinaires ou pâtissières veganes. Fabriqué à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés — extrait de noix de coco (54%), édulcorant érythritol, eau, carbonate de calcium, sel et stabilisant naturel à base de farine de graines de guar — ce produit est sans sucre ajouté, sans gluten, vegan et sans soja. Il offre une alternative saine et légère pour remplacer le lait concentré sucré traditionnel, tout en conservant la gourmandise et le moelleux indispensables à vos desserts. Grâce à sa consistance riche et crémeuse, ce lait concentré s’intègre parfaitement dans vos pâtisseries, boissons chaudes ou froides, glaçages et autres recettes sucrées gourmandes, avec la douceur de la noix de coco et la légèreté d’une formule sans sucre.

YUMGO JAUNE EN POUDRE 72G - YUMGO

Prix 9,50 €
Disponibilité : 17 En stock
Découvrez Yumgo Jaune, l'alternative végétale parfaite pour remplacer le jaune d'œuf dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour préparer des crèmes pâtissières, crèmes brûlées, mayonnaises ou encore des sauces onctueuses, Yumgo Jaune offre des propriétés émulsifiantes, liantes, colorantes et gélifiantes, tout en étant 100 % végétal et sans gluten. Ce format de 72g permet de remplacer l’équivalent de 36 jaunes d'œufs, offrant une solution pratique, économique et respectueuse de l'environnement pour les amateurs de cuisine vegan.

YUMGO ENTIER EN POUDRE 84G - YUMGO

Prix 8,20 €
Disponibilité : 12 En stock
Découvrez Yumgo Entier, l'alternative végétale qui remplace l'œuf entier dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les gâteaux, brioches, quiches, pancakes et sauces, il reproduit les propriétés liantes, émulsifiantes et texturantes d’un œuf entier, tout en étant 100 % végétal et sans gluten. Ce format de 84g permet de remplacer l’équivalent de 12 œufs entiers, offrant une solution pratique et durable pour les amateurs de cuisine vegan.

YUMGO BLANC EN POUDRE 72G - YUMGO

Prix 11,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Yumgo Blanc est une poudre végétale innovante qui remplace le blanc d'œuf dans toutes vos recettes sucrées et salées. Idéal pour les meringues, macarons, mousses, cakes ou encore pour alléger vos préparations, il offre la texture et les propriétés de foisonnement d’un blanc d'œuf traditionnel, sans aucun ingrédient d'origine animale. Ce format de 72 g permet de réaliser l’équivalent de 24 blancs d'œufs, offrant une solution économique et pratique pour la pâtisserie et la cuisine vegan.
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez Mehl Farine de Schär, un mélange de farines sans gluten conçu pour s'adapter à toutes vos envies culinaires. Que vous prépariez des pâtes fraîches, des gnocchis, des crêpes ou que vous souhaitiez épaissir vos sauces, cette farine universelle sera votre alliée en cuisine.
Disponibilité : 1 En stock
La farine d'amande bio Dragon Superfoods est une alternative sans gluten aux farines traditionnelles, idéale pour les régimes cétogènes et végétaliens. Obtenue à partir d'amandes blanchies et pelées de haute qualité, elle offre une texture homogène et un goût légèrement sucré, parfaits pour une variété de recettes sucrées et salées.
Disponibilité : 3 En stock
La farine de coco bio Dragon Superfoods est une alternative sans gluten aux farines traditionnelles, idéale pour diversifier votre alimentation. Obtenue à partir de la chair de noix de coco séchée et finement moulue, elle est riche en fibres et en protéines, tout en ayant une faible teneur en glucides. Son goût légèrement sucré et sa texture fine en font un ingrédient polyvalent pour vos recettes sucrées et salées.