Disponibilité : 4 En stock
Le bicarbonate alimentaire est un agent levant à utiliser en cuisine dans vos cakes et desserts.
Farine et pâtisserie
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Disponibilité : Produit en rupture
Ce lait concentré est fabriqué uniquement à partir de lait de coco et de sucre. Il sera délicieux dans toutes vos pâtisseries et peut même être transformé en confiture de lait pour un banoffee par exemple
Disponibilité : 28 En stock
Deux sachets de poudre à lever de 7g chacun pour vos gâteaux et pâtisseries. Levure biologique sans gluten et sans phosphate.
Disponibilité : 82 En stock
Traditionnellement utilisée pour réaliser les gâteaux mochis, cette farine de riz gluant peut servir dans de nombreuses autres recettes pour apporter de l'elasticité à vos préparations. Elle sera par exemple idéale pour la confection d'une sauce fromagère ou pour apporter du moelleux à un gâteau sans gluten.
Disponibilité : 24 En stock
Crème à la noix de coco dense et soyeuse qui se fouette en un tour de main pour remplacer la chantilly traditionnelle. Idéale pour toutes vos pâtisseries.
Disponibilité : 14 En stock
Chantilly végétale en bombe au goût neutre, conviendra à la perfection pour vos desserts ou sur vos fruits de saison.
Disponibilité : 6 En stock
Ce substitut au blanc d'œuf sous forme de poudre est idéal pour toutes vos recettes de pâtisseries commes les macarons et meringues !
Utilisation : Mélangez 10g de VegWhite pour 70g d'eau
Disponibilité : 16 En stock
Cette poudre à lever biologique sans phosphate à base d'acide tartrique (constituant naturel du raisin) permet de faire lever vos gâteaux, gaufres, et autres pâtisseries.
Produit sans gluten.
Disponibilité : 29 En stock
Délicieux boutons de chocolat végétal à utiliser à votre guise en pâtisserie, en boisson lactées ou bien juste à croquer !
Disponibilité : 15 En stock
Petits palets de chocolat blanc vegan idéals pour la pâtisserie, les desserts ou encore pour des boissons chaudes gourmandes.
Disponibilité : 6 En stock
Un produit à base de noix de coco qui permet de remplacer le lait concentré, idéale pour la patisserie, les desserts, etc.
Disponibilité : 21 En stock
Un produit à base de noix de coco permettant de remplacer le lait concentré.
Disponibilité : 72 En stock
Farine de tapioca, bonne alternative pour la cuisine sans gluten et pour réaliser d'autres recettes spécialisées.
Disponibilité : 8 En stock
Farine de pois-chiches bio, à vos falafels, galettes et omelettes vegan !
Disponibilité : 6 En stock
Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
Disponibilité : 20 En stock
La gomme de guar a le rôle d'une levure naturelle, extraite de la graine d'une légumineuse, elle aide à la pousse de vos gâteaux et apporte du moelleux.
Disponibilité : 15 En stock
Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
Disponibilité : 15 En stock
Gélifiant naturel, convient pour les préparations salées comme sucrées. Faire bouillir votre préparation pour activer la gellification.
Disponibilité : Produit en rupture
Crème de coco pour donner du goût et de l'onctuosité à vos plats. S'utilise également en pâtisserie.