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  • Marque: BARRE CLANDESTINE
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BALLOTIN DE 16 ROCHERS...
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KALINER

BALLOTIN DE 16 ROCHERS FOURRÉS BIO 175G - KALINER

Prix 12,50 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez l’univers gourmand et innovant de la chocolaterie Kâliner, spécialiste du chocolat bio sans aucun des 14 allergènes majeurs. Ce coffret vous propose un assortiment raffiné de rochers chocolat fourrés, soigneusement élaborés pour ravir tous les palais, même les plus sensibles. Ici en coffret de 16 rochers, parfait pour partager des moments gourmands en famille ou entre amis, ou pour offrir un cadeau unique, cet assortiment associe créativité, plaisir et saveurs authentiques.
BALLOTIN DE 30 ROCHERS...
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KALINER

BALLOTIN DE 30 ROCHERS FOURRÉS BIO 325G - KALINER

Prix 22,50 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez l’univers gourmand et innovant de la chocolaterie Kâliner, spécialiste du chocolat bio sans aucun des 14 allergènes majeurs. Ce coffret vous propose un assortiment raffiné de rochers chocolat fourrés, soigneusement élaborés pour ravir tous les palais, même les plus sensibles. Ici en coffret de 30 rochers, parfait pour partager des moments gourmands en famille ou entre amis, ou pour offrir un cadeau unique, cet assortiment associe créativité, plaisir et saveurs authentiques.
NOCCIOLATA PÂTE À TARTINER...
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RIGONI DI ASIAGO

NOCCIOLATA PÂTE À TARTINER SANS LAIT 325G -...

Prix 6,25 €
Disponibilité : 8 En stock
Découvrez la Nocciolata Sans Lait, une pâte à tartiner irrésistible et onctueuse, idéale pour les gourmands et les vegans. Élaborée avec des ingrédients biologiques de haute qualité, elle allie la douceur du cacao et la saveur subtile des noisettes, sans aucun ingrédient d’origine animale. Parfaite pour le petit-déjeuner, les goûters ou les desserts, elle ravira les papilles des petits comme des grands.
CHOCOLAT NOIR LACTÉ VEGAN...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR LACTÉ VEGAN 60% TANZANIE 60G -...

Prix 8,00 €
Disponibilité : 2 En stock
Barre Clandestine dévoile un chocolat rare et audacieux, issu des cacaoyers d’exception de la vallée de Kilombero, en Tanzanie. Cette région, nichée face au majestueux Mont Kilimandjaro, est cultivée par 700 agriculteurs de la coopérative Kokoa Kamili, engagés dans une agroforesterie durable et respectueuse de l’écosystème. Conçu comme un "noir lacté" entièrement végétal, ce chocolat associe l’intensité des variétés Trinitario et Néo-Nacional à la douceur onctueuse de la crème de noix de cajou. Cette alliance crée une texture soyeuse qui sublime les arômes naturellement acidulés et fruités de la fève, évoquant des notes de fruits rouges. Doublement primé aux European Chocolate Awards 2023 (Médaille d’Or et Médaille d’Or Organic), ce chocolat innovant reflète l’excellence et l’éthique de la production artisanale de Barre Clandestine. Une véritable ode aux saveurs uniques du terroir africain, parfait pour les amateurs de chocolat et les curieux en quête d’un plaisir végétal inégalé.
CHOCOLAT NOIR AU PAIN AU...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR AU PAIN AU LEVAIN 60G - BARRE...

Prix 8,50 €
Disponibilité : 20 En stock
Barre Clandestine célèbre les saveurs authentiques de la tradition française en alliant le caractère intense de son chocolat noir grand cru du Bélize aux arômes rustiques du pain de campagne Méteil. Ce pain, réalisé avec des céréales anciennes et fermenté au levain naturel par Les Co’Pains du Pic, reflète un savoir-faire artisanal rare, issu des terres entre vignes et garrigue, au pied du Pic Saint-Loup. Les saveurs boisées et réconfortantes du pain se marient harmonieusement avec les nuances complexes et profondes du chocolat. Chaque bouchée évoque le croustillant d’un pain fraîchement sorti du four et le souvenir d’un goûter d’enfance partagé en toute simplicité. Récompensé par le Prix Épicures de bronze 2023, ce chocolat unique incarne le mariage parfait entre innovation et respect des traditions. Une expérience sensorielle à la croisée de la gastronomie et de l’artisanat d’excellence.
CHOCOLAT NOIR, COCO ET...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR, COCO ET PIMENT D'ESPELETTE 60G -...

Prix 8,50 €
Disponibilité : 14 En stock
Barre Clandestine revisite le chocolat avec une touche audacieuse et exotique. Inspirée des créations de mixologues, cette tablette associe la douceur enveloppante de la noix de coco et le piquant subtil du piment d’Espelette, créant un mariage de saveurs surprenant et harmonieux. Le piment rehausse des notes de fraise fraîche, offrant une expérience gustative unique. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité incomparable : la noix de coco provient des jardins de Giriullia au Sri Lanka, célèbre pour son goût intense et aromatique. Quant au piment d’Espelette, il est cultivé par Stéphanie Ibarburu, dans un terroir d’exception reconnu par une AOP depuis 2022. Ce chocolat est une véritable invitation au voyage, mêlant influences tropicales et savoir-faire artisanal français. Une création innovante pour les amateurs de chocolats hors du commun.
CHOCOLAT NOIR 72% MORROPON...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR 72% MORROPON PEROU 60G - BARRE...

Prix 8,00 €
Disponibilité : 10 En stock
Découvrez l'excellence du chocolat bean-to-bar de Barre Clandestine, maison française qui sublime le cacao d’exception. Ce grand cru met à l’honneur le Gran Nativo Blanco, une variété rare et endémique de la région de Morropón, au Pérou. Renommée pour son taux élevé de fèves blanches, cette variété révèle une richesse aromatique exceptionnelle et une grande complexité. Ce chocolat offre un profil aromatique raffiné, mêlant des notes de fruits exotiques et une subtile pointe d’agrumes en fin de bouche, idéal pour une expérience gustative inoubliable. Cultivé en agroforesterie dans des cacaoyers entourés de manguiers et de citronniers, ce cacao est sélectionné avec soin par la coopérative Norandino, engagée dans la préservation des terroirs et des pratiques durables. Récompensé par la Médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2023, ce chocolat est le fruit d’une tradition millénaire, le Pérou étant le berceau des premières traces de cacao, consommé il y a 5000 ans. Un produit rare pour les fins connaisseurs de chocolat haut de gamme.
CHOCOLAT NOIR 71% CUZCO...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR 71% CUZCO PEROU 60G - BARRE...

Prix 8,50 €
  • En rupture
Disponibilité : Produit en rupture
Plongez dans l’excellence artisanale de Barre Clandestine, maison française dédiée au chocolat bean-to-bar. Ce grand cru célèbre la variété Chuncho, joyau du patrimoine péruvien, cultivée à 1200 mètres d’altitude dans la région de Cuzco, non loin du Machu Picchu. Ce cacao rare provient de micro-lots soigneusement sélectionnés par la coopérative Appcacao, qui regroupe 110 petites plantations engagées dans la préservation de cette variété emblématique. Ce chocolat révèle un profil aromatique riche et complexe, avec des notes d’épices, de fruits séchés (abricots, dattes) et une subtile touche de Cognac, offrant une dégustation raffinée et mémorable. Fabriqué en France avec passion et savoir-faire, il reflète l’engagement de Barre Clandestine pour la qualité, la durabilité et l’authenticité. Une édition très limitée pour les amateurs de chocolat d’exception, récompensée par le Prix Bronze du Club des Croqueurs de Chocolat 2024.
CHOCOLAT NOIR 75% IDUKKI...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR 75% IDUKKI INDE 60G - BARRE...

Prix 8,00 €
Disponibilité : 5 En stock
Laissez-vous séduire par l’élégance du chocolat Barre Clandestine, élaboré selon l’art français du bean-to-bar. Ce grand cru nous transporte dans l’État du Kerala, surnommé le « pays des dieux », grâce à ses fèves Mankuva issues des variétés Trinitario et Forastero. Cultivées en agroforesterie par la coopérative GoGround, ces fèves poussent en harmonie avec des cultures locales telles que le poivre noir, la cardamome et la papaye, dans une région réputée pour sa biodiversité luxuriante. Ce cacao révèle un profil aromatique délicat et équilibré, mêlant des saveurs acidulées et douces avec des notes d’agrumes et de caramel. Chaque tablette est le fruit d’un savoir-faire artisanal exceptionnel, transformant ces fèves en un chocolat qui reflète l’authenticité du terroir indien et l’excellence du travail en France. Un voyage gustatif unique qui célèbre les valeurs de Barre Clandestine : respect des producteurs, richesse aromatique et plaisir incomparable.
CHOCOLAT NOIR 73% MAYA...
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BARRE CLANDESTINE

CHOCOLAT NOIR 73% MAYA MOUNTAIN BÉLIZE 60G -...

Prix 8,00 €
Disponibilité : 10 En stock
Découvrez l’excellence du chocolat Barre Clandestine, maison française dédiée à l’art du bean-to-bar. Ce chocolat d’exception est élaboré à partir de fèves des Monts Maya, au Bélize, un terroir unique où le cacao est cultivé par la coopérative Maya Mountain. Ces producteurs, issus des communautés Q’eqchi’ et Mayas Mopan, perpétuent des traditions agricoles séculaires dans une démarche durable. Ce cacao révèle des arômes délicats de miel et de fleurs, enrichis d’une note finale d’ananas, et a été classé parmi les 20 meilleurs au monde aux Cocoa of Excellence Awards 2019. Transformé avec soin en France, ce chocolat incarne le savoir-faire artisanal et les valeurs de Barre Clandestine : authenticité, respect et goût incomparable.
LE COFFRET MINI TABLETTES...
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BARRE CLANDESTINE

LE COFFRET MINI TABLETTES CHOCOLAT NOIR 200G -...

Prix 29,00 €
Disponibilité : 4 En stock
Découvrez l'univers unique du chocolat haut de gamme avec le coffret dégustation "Grands Crus" de Barre Clandestine, qui réunit cinq grands crus de chocolat d’exception. Ce coffret, composé de 35 mini barres, vous invite à un voyage gustatif à travers des terroirs rares, alliant héritage, artisanat et innovation. Partez à la découverte des fèves primées qui proviennent des régions les plus prestigieuses du monde du cacao : Grand cru Kilombero 73%, Tanzanie Grand cru Morropón 72%, Pérou Grand cru Maya Mountain 73%, Bélize Grand cru Cuzco 71%, Pérou Grand cru Santa Marta 73%, Colombie.
BARRE PROTÉINÉE ANANAS CRUE...
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BEGINNINGS

BARRE PROTÉINÉE ANANAS CRUE 40G - THE BEGINNINGS

Prix 2,50 €
Disponibilité : 13 En stock
Une barre protéinée (20g aux 100g) fruitée à base d'amandes, d'ananas séché, de concentré de fruit de la passion et de noix de cajou. Un mélange boostant aux notes tropicales qui ravira les sportifs et les amateurs de collations naturelles.
NOIX DE COCO RAPÉE 250G -...
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RAPUNZEL

NOIX DE COCO RAPÉE 250G - RAPUNZEL

Prix 4,85 €
Disponibilité : 9 En stock
La noix de coco râpée Rapunzel est l'ingrédient indispensable pour sublimer vos recettes. Venue tout droit des Philippines, elle est préparée avec soin : les noix de coco mûres sont récoltées, décortiquées, lavées, puis coupées en petits morceaux avant d'être délicatement séchées au four. Son parfum exotique et sa texture fine apportent une touche gourmande à vos gâteaux, desserts, et plats. Parfaite pour agrémenter vos pâtisseries ou pour ajouter une note tropicale à vos plats, cette noix de coco râpée est un véritable atout en cuisine, alliant qualité et saveurs authentiques.
TABLETTE DE CHOCOLAT...
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KALINER

TABLETTE DE CHOCOLAT FOURRÉE CROUSTILLANTE 100G...

Prix 5,40 €
Disponibilité : 10 En stock
La tablette de chocolat BIO sans allergènes* KALINER, agrémentée de graines de sarrasin caramélisées, offre une expérience sensorielle unique. Chaque carré associe la richesse du chocolat noir à la croustillance des graines de sarrasin, subtilement caramélisées pour un contraste parfait avec la douceur du fourrage. Sans gluten, lactose ni fruits à coque, cette tablette est accessible à tous. Fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle garantit une dégustation sécurisée et gourmande. KALINER propose un chocolat de qualité supérieure, alliant plaisir et sérénité pour une expérience croustillante et savoureuse. *Sans les 14 allergènes majeurs.
TABLETTE DE CHOCOLAT...
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KALINER

TABLETTE DE CHOCOLAT FOURRÉE CLASSIQUE 100G -...

Prix 5,40 €
Disponibilité : 6 En stock
La tablette de chocolat BIO sans allergènes* KALINER offre une expérience sensorielle unique, alliant une coque de chocolat noir de qualité à un fourrage onctueux et doux. Chaque carré fondant révèle des arômes intenses et des saveurs équilibrées de cacao et de sarrasin torréfié. Conçue sans allergènes majeurs, y compris gluten, lactose et fruits à coque, cette tablette garantit sécurité et plaisir à tous. Fabriquée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, elle évite toute contamination croisée. KALINER allie gourmandise, qualité et sécurité pour un chocolat savoureux accessible à tous. *sans les 14 allergènes majeurs.
SIROP DE DATTES 250G -...
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RAPUNZEL

SIROP DE DATTES 250G - RAPUNZEL

Prix 4,25 €
Disponibilité : 8 En stock
Ce sirop est ideal pour sucrer naturellement vos boissons ainsi que vos plats salés ou sucrés. La datte vous apporte également fer, calcium et minéraux ce qui fait d'elle une excellente alternative au sucre blanc.
SIROP D'ÉRABLE DOUX GRADE A...
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RAPUNZEL

SIROP D'ÉRABLE DOUX GRADE A 250ML - RAPUNZEL

Prix 8,15 €
Disponibilité : 5 En stock
Sirop d'érable du Canada pure et biologique. Le grade A correspond à un sirop de couleur claire, il est récolté très tôt dans la saison. La couleur claire et le goût sucré doux et raffiné du sirop sont caractéristiques pour cette catégorie. Parfait pour vos pancakes, sur vos porridges ou même à utiliser dans vos marinades et autres recettes salées.
PÂTE À KÂLINER...
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KALINER

PÂTE À KÂLINER CROUSTILLANTES 400G - KALINER

Prix 8,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Une pâte à tartiner sans les 14 allergènes majeures. Une recette bio, vegan, sans huile de palme et le tout conditionné dans un pot eco-responsable 100% recycable. Produit français et gourmand. Pour plus de gourmandises, on a ajouté des éclats de galettes croustillantes. Que veut-on plus ?
PÂTE À KÂLINER CLASSIQUE...
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KALINER

PÂTE À KÂLINER CLASSIQUE 400G - KALINER

Prix 8,90 €
Disponibilité : 7 En stock
Une pâte à tartiner sans les 14 allergènes majeurs. Une recette bio, vegan, sans huile de palme et le tout conditionné dans un pot eco-responsable 100% recycable. Produit français et gourmand. Que veut-on plus ?
BARRE PROTÉINE NOISETTE...
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ROOBAR

BARRE PROTÉINE NOISETTE NOUGAT ENROBÉE DE...

Prix 2,05 €
Disponibilité : 23 En stock
Avec une teneur en protéines atteignant 27 %, grâce à la combinaison harmonieuse de protéines de pois texturées et de protéines de riz, cette barre hyperprotéinée plaira à tous les amateurs du goût de noisette.
BARRE PROTÉINE FRAISE...
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ROOBAR

BARRE PROTÉINE FRAISE GLAÇAGE ROSE 40G - ROOBAR

Prix 1,90 €
Disponibilité : 25 En stock
Avec pas moins de 27% de protéines, grâce à la combinaison harmonieuse de protéines de pois texturées et de protéines de riz, la barre hyperprotéinée aux fraises apporte une toute nouvelle fraîcheur fruitée à la gamme de protéines de la marque avec son délicieux funk rose !